她把这些细细算给萧母听，里面的利害啥的她都分析的仔细，头脑清晰，就这你敢说她是个大字不识的村姑？
谁信呐，萧母可能信，她觉得这是天赋异禀，但是萧鹤川是不信的。
算起来，五十两租金付完，家里所剩下的所有银钱加起来大概还有七十多两的样子，以后开张盈利了，一家人的吃喝住行是没问题的。
萧勤他们三兄弟也在外面有收入，不定期上交伙食费。
三人商量过后，姜岁和萧母觉得完全可行，以酸辣粉的好吃新鲜程度，再加上济州的行情，一碗肉粉卖到了十文，就这人流量，一个月下来赚十两不成问题，保守估计。
萧鹤川也觉得可行，家里面就算是以后赚不到钱，他也有办法养活她们，大不了他就干他上辈子最擅长的事情，调香制香。
他随便调个香出来，找个渠道一卖，少说够一家人啥也不干吃一年的。
既然没有问题，那这铺子也就定下来了，姜岁爽快的付了半年的租金，文书一签，手印一按，齐活。
亏得天天和萧鹤川练字，她现在可以自己上手签名了，不用装文盲了。
文书到手，铺面的钥匙也到手，美滋滋。
萧母在铺子里转了又转，钥匙拿着摸了又摸，笑的一脸都是褶子。
只要是生意做起来，她就有精神头了，总感觉美好的生活就在眼前。
“岁岁，咱们的铺子以后叫个啥名好？”
之前在白马镇摆摊，她们都没有做招牌，只知道他们姓萧，大家都是叫他们萧家粉摊，现在正儿八经有一个铺子了，这招牌可不能马虎，得赶快去找木匠定做才是。
“这个简单，反正是小吃生意，那就接地气一点，就叫萧记粉面馆呗！到时候让鹤川来写个版，再找木匠照做就是了。”
就萧鹤川这手字，不用白不用。
“粉面馆？岁岁，你还打算卖面啊？”萧母疑惑道。
姜岁点头：
“是，铺子都有了，光卖酸辣粉太单一了，咱们再搞点面条卖，我心里已经有主意了，就这两天给大家露一手的。”
“行，娘相信你，你说咋办就咋办！”萧母对于姜岁的决策是毫无反对意见的。