么的，还有蔬菜，兰花干子这些，相当于是麻辣烫冒菜那样。
这种新奇的吃法，在济州也是前无古人后无来者的，足够新颖，你可以选择只吃一个原味的砂锅粉，你也可以加钱放配菜，想吃什么点什么，价格公道，味道还很赞，到时候好好宣传一波，保管要被踏破门槛。
最近，都已经有很多客人吐槽，萧记生意太好了，每天人太多了，尤其是到了中午的饭点，那家伙，座位根本不够坐的，还等等位置，可是别家又不如萧记好吃。
他们问萧记什么时候扩大规模，还有一些住得远的，问萧记什么时候开分号，不然的话他们想要吃点萧记的东西还得跑大老远的过来。
萧记不仅仅是堂食火爆，就连外带也是很火爆，一些大户人家的主子们，直接让下人们带着钵子来打包，煮好了直接盖上端走，拿回去吃。
每天打包的煎饺也是数以千计，总之忙的不可开交。
当初看铺子的时候，还觉得这个铺子挺大的，现在萧母和姜岁觉得小了点，根本不够发挥的，一家人每天从早到晚，忙的冒火星子。
流水最多的一天，已经达到了接近六两的流水，每天的备货都卖的干干净净的，大家连休息的时间都没有。
开张一个月，算了一下支出，除掉成本，八十两银子的投入直接回本不说，还纯赚了二十多两。