人，笑道：“风间刑事，你来了，看到诹一，我就知道你今天一定会来。”
来人正是相良诹一的养父——风间谷宏，警视厅的一位巡查部长，二十多年的老刑事了，虽然因为能力并不突出和没有后台，仕途渺茫，但还是个很可靠的刑事。
老板也是相良诹一和风间谷宏的老熟人了，特别是风间谷宏，一有时间就来这里品尝札幌拉面，因为他和老板都是从札幌搬到东京的，有不少共同的话题。
老板名叫大岛褚清，是个四十多岁的中年男人，面上无须，有点肥胖，大概做厨师的人都这样，保持整个人的干净整洁，为人也很是和善。
相良诹一约风间谷宏来此也是为了通过风间谷宏，借助警方来寻找线索。
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