严初九则是有点担忧,“别不是鱼都睡着了吧?”
叶梓失笑,“它们哪有这么早睡,宵夜还没吃呢!”
刚才从船舱出来的时候,叶梓已经看过时间,这会儿才九点不到,离天亮还有近十个小时,可以慢慢钓。
因此这会儿上了钓位后,她就不紧不慢的挂饵。
叶梓不像严初九那么贪心,一来就想搞大的。
她觉得能上鱼就好,大小无所谓,所以仍然挂那种她觉得很好用的商品面饵!
或许也是这种佛系的心态,特别讨妈祖欢心吧!
下竿没多久,她竟然就中鱼了。
这条鱼不大,电绞轮吱吱一阵快速收线后,鱼就浮到了水面上。
严初九看着那长条的形状,银灰偏白的鱼身,刚开始以为又是之前钓过的蓝点马鲛。
当他用抄网帮叶梓抄上来才发现不是,这是比马鲛鱼更好吃,更有营养,也更值钱的午鱼。
老广有句俗语是这样说的:一午、二鲳、三鮸、四马加!
这个午就是午鱼,也叫午笋,四指马鲅,马友鱼等等。
不管是哪种叫法,午鱼的美味明显是排在第一位的。
事实它也确实好吃,没有什么刺,肉还分层,像千层糕一样层层叠叠。
肉质滑嫩,细腻爽口,不管是盐烤,清蒸,都是难得的极致美味!
据说它的脂肪含量为10,比一般鱼类要高出很多。
蛋白质的含量也稻丰富,还有补虚劳,健脾胃的功效。
据《中华本草》记载,它还是消食化滞的良药!
不过对于严初九而言,这些都不是重点,重点是它挺贵。
半斤以上的午鱼,每斤能卖到六十块钱。
一斤以上的午鱼,每斤能卖到九十块钱。
三斤以上的午鱼,每斤能卖到一百六十钱。
总之个头越大就越贵。
叶梓钓的这条可不小,足有十几斤。
现在这个鱼获紧缺的特殊阶段,像这么超大个头的午鱼,随便一斤都能卖上一百八十块钱,堪比青斑的价格了。
不过严初九也没多高兴,因为只是一条而已。