言情小说网 > 其他类型 > 青蛇神探 > 第519章 爆炒牛蛙(2/3)
溢的牛蛙面,心中充满了期待。

    我拿起筷子,小心翼翼地夹起一块牛蛙肉,送入口中。

    然而,那股生涩的味道立刻让我皱起了眉头。

    “陈浩,这味道……怎么感觉没有烧熟。”我有些失望地说。

    陈浩的脸色一沉,他接过筷子,自己也尝了一口,随即眉头紧锁。“怎么会这样?我明明按照刘大厨的指导做的。”他喃喃自语,显然对自己的失败感到不解。

    我拍了拍他的肩膀,安慰道:“别急,可能是哪里出了点小差错。我们再试一次。”

    陈浩点了点头,深吸一口气,重新振作起来。

    他决定再次前往刘大厨那里,请求更多的指导。

    这一次,他带上了自己做的牛蛙面,希望刘大厨能指出问题所在。

    刘大厨看着陈浩带来的牛蛙面,尝了一口,眉头微微一皱。

    “陈老板,你这牛蛙处理得不错,但火候掌握得不够。牛蛙肉需要更长时间的烹饪,才能完全熟透,去除生涩味。”

    陈浩认真地听着,不时点头。“刘师傅,那我应该怎么做?”

    刘大厨耐心地解释:“你可以在烹饪时多加一些时间,同时调整火候,让牛蛙肉更加入味。另外,你可以尝试加入一些香料,比如八角和桂皮,来提升整体的香气。”

    陈浩感激地看着刘大厨,“谢谢您,刘师傅。我回去一定再试一次。”

    回到面馆,陈浩立刻开始准备。这一次,他严格按照刘大厨的建议,调整了烹饪时间和火候,并加入了适量的香料。

    我在一旁帮忙,看着他那专注的样子,心中充满了期待。

    几个小时后,一锅新的牛蛙面出炉了。

    这一次,香气更加浓郁,色泽也更加诱人。我再次尝了一口,眼睛一亮:“陈浩,这次的味道真的很好!”

    陈浩也尝了一口,脸上露出了满意的笑容。“太好了,这次终于成功了。”

    我们决定第二天就推出牛蛙面,看看顾客的反应。

    第二天,面馆的生意果然比平时更加火爆。

    许多顾客都是冲着牛蛙面来的,他们对这道新菜品赞不绝口。

    “老板,这牛蛙面真好吃,你