新之路，也将越来越宽广。
“你这蟹柳拌面，得有点新意才行。”刘大厨是我们的老朋友，也是个厨艺高手，他一边切着葱，一边对陈浩说。
陈浩挠了挠头，“刘哥，你说得对，可我这蟹柳都是市场上买的，味道也就那样。”
刘大厨笑了笑，“浩子，你得自己动手做蟹柳，才能有特色。”
陈浩眼睛一亮，“自己做？这得怎么弄？”
刘大厨放下手中的刀，拍了拍陈浩的肩膀，“走，我带你去看看。”
两人来到厨房后面的小院子，刘大厨指着一盆新鲜的鱼肉说：
“这鱼是刚从市场买回来的，你得先把鱼肉剁成泥，然后加淀粉、蛋清、盐和胡椒粉，搅拌均匀。”