拍拍她的肩膀,“放心,明后天豆坊还有进账。”五谷豆坊妥妥的现金奶牛,现在的原材料大部分都是先前预备好的,无需另外支出。
赵璎珞只能这样安慰自己了,明后天还有进账,七天后春风得意楼还有一笔大的,同一个东家,不怕他们敢赖账。
杜嫂子和冯娘子住的不远,寅时初天还是黑的,于是两人结伴过来上工。
简单认识了人,祝明月便让两人一个去给磨盘送豆子,一个码豆芽,第一天上工,工作内容简单,都是在家里常做的,不需要费脑子,也不涉及保密。
天光亮时该吃早饭,段晓棠过来问,豆花要甜的还是咸的,两人不约而同选择了咸豆花。于是最后只有林婉婉吃拌着红糖水的甜豆花。
红糖水拌豆花全是无奈之举,现在还没有脱色白糖的制作办法,她们三个也抽不出时间来钻研,只能将就着。
林婉婉看着红糖水,问道:“晓棠,我们什么时候做凉糕?”
段晓棠吃完一碗豆花抬头,“你也说了叫凉糕。”怎么着也要夏天才做。
天色大亮,长安城真正从沉睡中醒来,祝明月和段晓棠去春风得意楼准备明天开业的事,林婉婉和戚兰娘去坊门口做生意。赵璎珞留在家里待着两个帮工泡豆子磨浆洗涮晾晒,做基础准备工作。估计过几日帮工熟悉了流程获得信任,可以参与深层次的加工。
何况赵璎珞也不敢轻易离开,家中没有自己人总觉得不放心,毕竟放着一百多贯现钱。
虽然段晓棠安慰她:“小院三面被柳家李家包围,他们看不上家里的小钱。外头又是大街,进出都有人看见。”
赵璎珞还是不放心,只恨发财是小狗,没有震慑贼人的威风。
祝明月起过心将铜钱兑换成更轻便的金子,一百多贯在金银铺换不出多少金子,还要另出一部分火耗钱。而且换成金子后,还不利于平日流通,于是果断放弃。铜钱笨重也能将就着使用。
春风得意楼里祝明月交待道:“姜掌柜,开业后食材自己去五谷豆坊拉。”不然其他酒楼怎么能快速找到目标呢。
姜永嘉:“我明白的。”不光要自己去拉,还要拉的光明正大,大张旗鼓,务必让人知道春风得意楼的食材来源。其他酒楼能学