底是力气活，段晓棠交待清楚要领，便去切肉码料。
过一会戚兰娘赵璎珞回来，林婉婉手动打蛋白已经打成半残状态。
段晓棠看看成品的样子，“可以了，歇会去再去串肉串菜。”
段晓棠将蛋白分几次融入调制好的蛋黄粉浆中，放置在两个套着的铁盘内，外盘放水内盘放置蛋糕液，最后放置在预热好的烤炉内。
林婉婉揉揉胳膊，别说奶油蛋糕，想吃个戚风蛋糕都不容易，手快断了。
戚兰娘从篮子里拿出一碗豆腐来，“晓棠，你看看对不对？”
林婉婉看是切成块的豆腐，“豆腐还有对不对的？”
段晓棠接过来闻了闻，“没错，是包浆豆腐。”
林婉婉站起来仔细看了看，“包浆豆腐不是用针管把浆液注射进去的吗？”
“谁告诉你是这么做的，”段晓棠嘴角挑起，“包浆豆腐是老豆腐泡小苏打水做的，现在没有小苏打，用的盐糖淀粉水混合所制。”
“晓棠，你真是太厉害了。”林婉婉竖起大拇指，“我要吃十块。”
“全吃了都行。”段晓棠拿起旁边的篮子，“我去后头摘点菜。”
白秀然摘完花后正无所事事，“我和你一起去。”
段晓棠想了想，“好，一起吧。”
两个人一路经过后院，走到最后头种植的地方。打开扎上的篱笆，是专门用来防止富贵发财钻到里头去捣乱的。
白秀然看到眼熟的青藤，“红薯？”
段晓棠点点头，“嗯。”