但贵在新鲜。
眼见得天色慢慢暗了下来，蔡奇那边也忙完了，楚洋招呼上他们，带着鱼回到岛上。
直接来到收购站，把刚钓上来的海鱼交给何姐杀。
楚洋自己这边则是找了口废铁锅，架上柴火后点着开始炼碳。
碳烤新鲜海鱼，这可是夏天绝杀的下酒菜。
等火烧过之后，拿铁丝网架在破铁锅上，刷上层油，把竹荚鱼、鲭鱼、巴浪鱼、海鲫子全部给铺上，马上院子里就升腾起了鱼肉的香味。
啵！
楚洋握住啤酒瓶，左手大拇指当支点，拿筷子头一撬，啤酒瓶盖应声飞出老远。
这一招，也是他重生后才学会的开啤酒瓶的方法，简便实用，缺点就是开多了大拇指骨头会痛。
“来，你们要喝的自己动手。”招呼道。
其他人也没客气，各自拿着酒瓶，牙齿咬的咬，凳角拍的拍，总之开瓶的方法五花八门，就是没用起子的，好像用那玩意丢人似的。
“干杯！”
陈肖到厨房端了两盘小菜，一碟花生米，一盘拍黄瓜出来，楚洋就着酒，边烤边吃着。
半瓶酒下肚，铁丝网上的鱼也被翻离开两遍，鱼皮粘在铁丝上，爆出里面白花花的鱼肉。
楚洋看火候差不多了，就拿化好的盐水抹了一遍，然后撒上胡椒粉辣椒面和葱花。
一套丝滑小连招，烧烤的香味‘哧’地一下就上来了。
不用他招呼，几只手立马就伸了过来。
至于味道，不用多说，看这些人烫的嘴巴直咧咧都舍不得吐出来就知道了。
楚洋也拿筷子夹了条竹荚鱼吃着，这鱼在这些鱼中肉质最好，烤出来鱼肉汁水盈溢，香气十足，拿嘴唇一抿几乎都化了。
“唔嘶~好嫩！”
“老板你烤鱼的技术越来越好了，万一公司开倒了以后出摊肯定也能赚大钱。”
楚洋：……
会说话吗，不会说话就少说话，没人把你当哑巴！