钱鳗又叫薯鳗,但实际上,它并不能算是严格上的鳗鱼,而是属于‘鳝’。
钱鳗,豆点裸胸鳝
看它的学名就知道了,豆点裸胸鳝,鳝鱼的‘鳝’。
鳝鱼和鳗鱼最大的区别之一,就是有无胸鳍。
所以钱鳗也是没有胸鳍的。
裸胸鳝是鳗鲡目海鳝科最大的一属,钱鳗作为其中一员,体型自然差不到哪里去。
像眼前笼子里这条长度一米五,身躯直径都有自己小腿肚子那么粗了,重量保守估计也有个十几二十斤。
确认了钱鳗的身份后,楚洋又往后退了半步。
根据海洋生物百科的介绍,这玩意有着一口利齿,能轻松咬开贝类的甲壳,还很阴险,常躲在海底礁石缝隙间,若是洞口有鱼路过,就趁其不备弹出身子偷袭。
豆点裸胸鳝的牙齿
楚洋可不想被它咬上一口。
“妈呀,这玩意这么大,是怎么能钻进蟹笼把自己卡住的呀。”
船员们凑了上来,围观被死死缠在网笼中的钱鳗,七嘴八舌地讨论着。
“那谁说得清,兔子还能撞死在树桩上呢。”
“老孙,这东西怎么处理的?”张洪涛蹲在蟹笼边问道、
他好不容易才压抑住手贱的情绪,没伸手去试试口感。
“要不拿棍子来敲死?”孙庆雷建议道。
“不行,这玩意长这么大,一斤能卖三四十,一条五六百呢,打死就不值钱了。”孙庆军摇着头道。
钱鳗的肉质一般,表皮厚,还带着腥味。
特别是制作成鱼鲞后,那味道,挂在屋檐下能把方圆几公里的猫都给引来。
不过幸运的是这鱼不仅仅是食材,还是一味药材。
钱鳗有消炎收敛,散寒止痛的功效,尤其是用于气血瘀结肛门生痔,对治疗肠胀便秘有奇效,所以它的价格一直不低。
“那怎么搞,戴着手套也不敢抓啊。”
借着朝阳霞光,船员们不难透过吻缝看清钱鳗口中的利齿,尖锐锋利,闪烁着寒光,一般的劳工手套还真够悬能扛得住它撕咬。
“这样吧,先拿个绳结捆住它的脖子,拎到三号活水舱去,再把