以至于之后他们开店一直沿用这套理论，也是因为这套理论，让两个人迅速崛起。
一天的忙碌，让阎解旷很是疲惫，王庆劝他早点回去休息，阎解旷点点头，就回雨儿胡同了，一边走，一边想：“这什么时候是个头啊。不行，得把这三个徒弟教出来，要不然他得一直这么累。”
随着时间的推移，阎家饭馆渐渐声名鹊起，三个月的时间，现在要去饭馆吃饭得排大队了，阎解旷开始在前厅摆了一些椅子，供排队的人休息，又开通了免费茶水的服务，一下子饭馆越发的红火起来。
现在阎解旷和王庆已经不公开说饭店流水了，这数目有点大，所以就他们两个人知道，还有一个收银员，就是小芬。
现在每个员工工资加奖金都达到惊人的一百五十元，因为经常加班的原因，另外奖金也是按利润比例来算的。让这些服务员和后厨的人都热情高涨，每天跟打了鸡血似的，休息都是阎解旷让强迫执行的，要不他们得天天来。
阎家菜馆步入了正轨，阎解旷下大力气教授三个学徒，渐渐的他才从后厨解放出来。