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第二天，阎解旷就把自己的想法告诉了王庆，并把食材的单子交给了王庆，王庆兴奋异常，但有些不好意思的问阎解旷，他妈妈也六十七了，能不能参加，阎解旷说道：“必须的，对了咱家的员工家里有老人的都请来。”
王庆扬了扬手中的单子说道：“这事儿就交给我了，就是挖地三尺，我也给哥哥凑齐了。”
阎解旷决定新店在去港岛之前开业，这边尹立国和王悦带着新招来的员工很是忙碌，开荒作业是很累的，阎解旷也没有吝啬，给员工平时吃的喝的备的很多，就怕员工们吃不好。
结束一天的忙碌，阎解旷拖着疲惫的身体回到雨儿胡同，永昌、永馨和石磊已经下课回家了，正在自己的屋子里做作业，大胖小胖和石丽则是在阎解旷的书房看着小人书，一看到爸爸回来，马上就围了过来，叽叽喳喳的说着今天发生的趣事，阎解旷也耐心的听着，最后问他们饿了没有。
三小说王奶奶已经给他们做了好吃的饭，都已经吃完了，阎解旷独自去了厨房，自己给自己下了一碗面，他没有去打扰王姨，王姨这带一天孩子估计比他还累。
晚些时候，阎解旷在院里给自己沏了一壶茶，就躺在躺椅上，陪着三小，石磊他们也写完作业出来了，看着阎解旷一起喊着“三叔！”
王姨从前院切了西瓜送过来，看着疲惫的阎解旷说道：“怎么今天这么累吗？”
“嗯，新店要开业，事情比较多，我这当老板的也不能光动嘴不动手啊。”阎解旷回道。
王姨劝慰道：“你啊，是做大事的人，不用什么事情都亲力亲为，要不然你得累死。”
阎解旷笑了笑，说道：“就这一次了，下次没我啥事了，我打算把餐馆甩给莲儿。”
王姨很惊讶的说道：“人家莲儿是要分配的，你怎么想的，这不是断送大好前程吗？”
阎解旷想了想说道：“我是不想自己家的人走仕途，那样走的很艰辛，道路也很窄，王姨，您不懂，像永昌他们这一代要是走仕途我还是支持的，咱们啊，距离世界的差距还很远，得我们这代追一追。”
王姨没听懂，摇摇头说道：“我觉得姬莲亏了，尤其是嫁给你。”
阎解旷哈哈大笑，说道：