言情小说网 > 都市言情 > 我才十八岁,有万亿资产很合理吧 > 第573章 开始做菜(2/3)
进行调味,加入生抽,酱油,以及两勺的白糖。

    之后再将鸡蛋重新加入,一盘色香俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

    第二个菜,王辰选择了蒜苔炒肉,王辰先拿出来一块猪肉,把肥瘦肉切成薄片,蒜苔洗好后切成寸长段。

    王辰锅烧热之后少放油,再把锅润一下,然后肉片和姜丝一起下锅煸炒。

    之后再将把五花肉煸炒至变色的时候喷入香醋,五花肉煸至表皮微黄喷入料酒。

    火候差不多了,开始放入蒜苔,蒜苔稍微一煸炒表面变色放入少许的盐。

    在听到锅里噼里啪啦的声音放入生抽。

    把蒜苔炒至看起来发蔫,另外表面有小油泡就可以关火出锅了。

    一锅美味的蒜苔炒肉就这样做好了。

    之后王辰还打算做一个豆角炖肉再放点土豆,北方人都很爱吃这个菜,很下饭,很香。

    首先热锅凉油,倒入切好片的猪肉,以及切好的土豆,把猪肉里边的油脂炒出去。

    再放上葱花、蒜末,炒香了把洗好的宽豆角倒里头。

    然后王辰改成中火,给豆角多扒拉一会,炒到变软了,颜色翠绿了就行了。

    之后倒上水没过豆角就行。

    王辰再简单的调个味,放上盐、十三香,多放点酱油,盖上盖改中火炖20分钟左右。

    最后把汤靠没了,再放上点味素,搅拌均匀了,出锅。

    这一大盘豆角炖肉炖土豆就做好了

    此时王辰事先在电饭煲里闷的饭也好了。

    他虽然只做了三个菜,但是每个菜的菜量都做的很大,足够他们这一堆人吃了。

    将菜端出去,再把所有人都叫进来,他们看着这三大盆菜也是惊讶无比。

    “我的个乖乖,做了这么多呀,这菜量也太大了”

    “这也太像了,把我的馋虫都勾引出来了,我可要好好吃好几碗米饭!”

    王辰用筷子打了一下王德才的手,开口说道。

    “你个急性子,给我用公筷儿,只有用公筷儿,我们才能预防幽门螺旋杆菌,要知道现在得幽门螺旋杆菌的人很多,一不小心就会被传染上的。”

    这个王德才倒是知道,因