言情小说网 > 其他类型 > 重生九零:想当个富二代不过分吧 > 第539章 熏腊肉(1/3)
    “这桌子怎么搬出来了?”吴书容从屋后抱着一捆柴回来的时候,就看到闺女把厨房里面的方桌都搬到院子里来了。

    也不嫌弃麻烦,在屋里擦,不是一样的吗?

    “妈,你不是说今天要继续熏腊肉吗?

    烟那么重,谁受得了。”罗叶也没说错。

    老妈趁着大家吃完早饭,不用厨房的时候,就在厨房里面熏腊肉。

    熏腊肉的时候,会用刚刚砍下来的柏香树树丫。

    这才砍下来的柴禾,水份重,烧起来的时候,烟特别大。

    待在厨房,谁受得了。

    自己不得变成腊肉呀?

    吴书容:。。。。。。

    “嗯,就在院子里擦吧。

    等会儿太阳出来了,正好等面上的水分晾干了再搬进屋去。”吴书容说了句,继续去干活了。

    这熏腊肉也不是熏一两天就完事的。

    有些人家喜欢熏的时间短一些,一周或者半个月都行,这样腊肉香肠里面的水份会比较多一些。

    有些人家喜欢熏个20多天甚至更长时间,这样腊肉香肠里面的水分少了,也更易于保存。

    其实说是熏20多天,每天也不是说非得熏满24个小时。

    有时候一天也就熏个两三个小时而已。

    毕竟也不是天天都有空,随时守着熏腊肉的。

    罗叶家里熏腊肉,也比较简单,

    就用的新鲜的柏香树树丫加上平时吃橘子剩下的橘子皮。

    反正地里种的橘子多,吃了橘子,剩下的皮就留下来,正好现在就派上用场了。

    当然家里剥花生时留下的花生壳也可以一起扔进灶里。

    吃甘蔗剩下的甘蔗皮也行。

    “好,知道了。”罗叶应了声,继续干活了。

    擦完院子里的桌凳,还得去擦屋里的各种家具。

    “腰都弯疼了。”罗叶感慨了句。

    这弯腰干了一上午擦东西的活,还真是不容易。

    “小孩子哪来的腰?别乱说。”吴书容制止。

    又叮嘱:“走路小心点,我这才拖了地的,有点湿,小心打滑。”

    什么腰不腰