象山县教育局高局长也在关注着学生食物中毒后的后续发展。
县防疫站在得知春梅上报的学生食物中毒的消息之后,迅速组织人员来到学校对食堂进行全面细致的检查,对中毒学生食用的剩余饭菜进行取样。
等待的时间是漫长煎熬的,工作人员进行了紧张有序的调查工作,经过流行病学调查,依据学生们的临床症状,最后,确认此次事件是食用减肥药引起的食物中毒事件。
春梅看上级部门反馈过来的食物中毒事件的调查报告,她陷入了沉思之中。
中毒事件不仅牵扯到学生们的健康问题,更牵动上级领导,还有无数家长的心。
前车之鉴,应该在思想上高度重视,绝不能让同样的问题在校园里再次上演。
为了保障学生们的身心健康,春梅痛定思痛,决定召开全体教职工工作会议,按照整改要求,全面加强学校食堂食品安全管理,提高安全卫生意识,第一时间对学校的食堂的食品安全管理工作做出了全面部署。
春梅依据《食品卫生法》,再次明确了食堂岗位责任制度,要明确到人,责任落实到位,制定了食物中毒突出事件的应急处理工作预案,建立了食物中毒事件报告制度,使学校食品卫生安全管理工作有章可循。
她利用学校黑板报,进一步在学校加大教育宣传力度,让食物中毒各方面的知识深入人心。
她对食堂做饭人员普及卫生法律,法规和相关方面的卫生知识,提高从业人员责任意识,做到防患于未然。
另外,她严把食品采购关,明确提出,要做好台账记录,务必做到餐餐消毒,对于生熟食品要分类存放,定期检查,食堂里禁止出现有毒有害的,不安全,过期的食品。
她在会议上再三强调,老师们在搞好教学工作的同时,学生们的健康问题,也不能忽视,要牢牢放在首位,不仅要做好孩子们知识上的引路人,也要做好孩子们身心健康的守护人。
云啸天不在学校,春梅不仅身先士卒,按照调查报告完成了整改的要求,还带着大家积极参与其中,对食堂的卫生进行了全方位的整改,并在校园里开展了一场食源性的疾病预防与控制。
忙碌的过程中,春梅的手机也没有停止过工