林,电视剧里面有国民党军官为志愿军制作炒面的镜头。)
“小何同志,这里就是制作炒面的地方,你在这干就行了。到时候有什么不懂的地方找负责的老胡就行了,那个人就是老胡。老胡,这个人是来制作炒面的,你带他一下。小何,我还有其他的事,我就先走了。”
何雨柱来到老胡身边,看老胡如何制作炒面。
“小伙子,长得怪高啊,以前在家做过饭吗?炒面做起来很简单,就是把面倒到锅里不停的翻炒,把面粉炒熟就行了,炒得时候没什么敲门,只需要不停翻炒别让面粉糊了就行。”
“胡大叔,我就是干厨子的,要不你先歇会儿,让我试试。”老胡闻言把手里的铲子递给何雨柱,站在一旁指导何雨柱如何翻炒。
何雨柱跟着老胡炒了一锅后就学会了如何制作炒面,接着何雨柱就在旁边又架起来一口大铁锅一个人制作起炒面,等到何雨水快放学的时候,何雨柱把最后一锅炒面炒熟。
“胡大叔,我得先走了,我妹妹马上放学了,我要去接她放学了。”
何雨柱从街道办出来后,直接前往何雨水上的小学。接到雨水后何雨柱骑车到一家粮店买了点小麦、大豆。看到了为最可爱的人制作的炒面后,何雨柱决定把后世的五谷炒面做出来,让最可爱的人尝尝后世的五谷炒面,起码后世的炒面口感更好,营养更全面。
何雨柱吃完饭后,就开始制作后世的五谷炒面。先把大豆里面的坏的挑出来,接着把要炒的小麦倒在盆子里,往盆子里倒入清水,把小麦里面的杂质捞出来。把小麦的杂质捞完后,何雨柱把小麦捞出来放到炒锅里面炒起来,因为时间紧,何雨柱就来不及等小麦晾干,只能直接炒。等小麦炒熟后,把豆子倒进锅里接着炒,豆子炒熟后接着炒花生米。等到花生米炒熟后,何雨柱搬出来家里的小石磨,把小麦、黄豆、花生米掺在一起用石磨磨成粉。
何雨柱把所有的配料磨成炒面后,弄了一点放到嘴里尝了一下,吃起来口感不错,非常香。何雨柱弄了半碗炒面,往里加了一点蜂蜜,倒入开水搅拌一下。何雨柱夹了一口到嘴里,嗯,是记忆里的味道。
何雨水看着何雨柱从头到尾忙活,当看见何雨柱把做好的东西放进嘴里开始吃,立马着急看着