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冉老师、何雨水、秦京茹三位女子将刚出锅的菜肴逐一摆上餐桌,而秦天问和于海棠则负责摆放好座椅。
六个人,六把椅子,六套餐具,平日里寻常家庭未必有这样的排场,不过因秦天问近来赚了一些钱,家里稍作布置,此刻倒也刚好能容纳六人就餐。
“最后一道杏仁露完成了,大家快来尝尝我这手艺。”
傻柱端上最后一道菜时,毫无拘束地拉过一把椅子坐下,自信地扬了扬头。
他对自己厨艺深具信心,虽然忙碌半天只做了十二道菜,但每一道都蕴含着谭家菜系的独特韵味,可谓出自昔日宫廷御膳房的大师之手。
过去的宫廷盛宴,并非任何人都有幸品尝,傻柱可以毫不夸张地说,当今能真正掌握谭家菜精髓并做出正宗口味的,全国恐怕屈指可数。
“来,咱们开始用餐吧,傻柱哥难得亲自下厨,我们得细细品味,吃出其中的真味来。”
秦天问亦抬了抬下巴,虽然满桌佳肴出自傻柱之手,但这毕竟是在他的家中,遵循“客随主便”的原则,他自然要主持这场盛宴。
听到这话,在座除傻柱之外的四位女子都不禁暗自吞咽口水,不可否认,傻柱在烹饪方面的造诣确实不凡。
这些菜肴令人赏心悦目,色香味面面俱到,加上六十年代本就缺乏丰富的高档食材,能在此刻品尝到如此正宗的谭家佳肴,实属难得。
“那我就不客气啦!”秦京茹与秦天问关系亲密,自然率先开口,毫不犹豫地拿起筷子。
她早就对鲍鱼垂涎已久,如今有机会品尝到新鲜的鲍鱼,她觉得之前的付出都是值得的。
夹起一块鲍鱼放入碗中,秦京茹轻轻咬了一口,顿觉鲍鱼鲜美无比,汁水饱满,绝对是上乘的新鲜食材。
这也得益于昨日秦天问宴请李厂长和张书记,尽管当时呈现的龙虾、鲍鱼数量有限,但他却从【储物空间】中拿出了不少。
刚才冉师傅领着秦京茹至后厨料理食材时,也辨识出这是珍贵的baoyu,因此顾屏便暂且搁置争议。
待食材准备停当,傻柱接手主厨之职,一眼便看出这些顶级食材的价值,秉持着“不吃白不吃”的原则,他毫不犹豫地全数烹饪。