一家高端餐饮店肯定不容易，要是直接能接盘一家有丰富失败经验的店那可就太好了。
“有是有，但我怕他们不一定转让。”赵思露回道。
“没事，你帮我去问问，加钱都没有问题。”秦风淡淡道。
“好吧。”赵思露点了点头，转身离开。
敲定了项目，秦风很快开始一个人的头脑风暴。
按照赵助理的思路，餐饮业想要赚钱他不难，但赚大钱则很有难度。
这非常符合他心中梦中行业的模板，简直就和量身定制的一样。
而且这样的项目如果亏损，自己依然可以不断投资续命。
要是生意差得可以的话，多投资几家基本就可以实现财富自由了。
只是以往的经验告诉秦风绝不能半场开香槟。
想亏钱还给端正态度，而且不能犯经验错误。
不要单纯地觉得别人能亏，自己也能亏这么简单。
既然投身餐饮行业，就要把自己全身心的热爱倾注其中，这样才能带来极致的亏损。
就比如一般的餐饮亏损大都是经营不善，顾客流失。
这其实很正常，就算是再好吃的店也有吃腻的时候。
一家老牌餐饮干个十年也差不多到头了。
但十年太长，对于秦风来说他只争朝夕。
如果按这个思路，想要短时间内实现亏损实在太不划算，
所以我们必须推陈出新，要做到不仅没人吃不赚钱，有人吃也不赚钱。
这才是极致的亏损之路。
不过仅此而已么？
还有什么是没考虑到的？
秦风想了想，又有了新的思路。
来高端饭馆吃饭的，无非三种人。
第一种小资中产。
第二种不差钱的大佬。
第三种一时脑热的小白。
这里面哪个都是盈利的对象，所以秦风想了想，要到达极致亏损的话，就要反套路营销。
首先，穷人的钱一分不挣，鼓励他们来多吃。
可以推出穷鬼套餐，以最便宜的价格销售。
其次大佬的钱也不多挣。