间,宫人重金买冬笋,春节期间食江南密罗柑、 凤尾橘,遇到下雪天,则纷纷吃起烤羊肉。二月的时候吃河豚,配以芦芽汤,以解河豚的热性。三月吃雄猪腰,补虚损。四月,吃樱桃,五月吃加蒜过水面,起到杀菌护肝的作用。夏至吃马齿苋,清热降火。立秋吃鲜莲子,补脾养肾。
今天因为陶仲文的关系,所进的都是一些清淡的饮食,只是草草的准备了一点点,比如主食:蒸香稻、蒸糯米、 蒸稷粟、稻粥、薏苡粥、西梁米粥、黍秫豆粥、松子菱芡枣实粥。
然后就是各色点心,玫瑰、木樨、果馅、洗沙、油糖、诸肉、诸菜蒸点。有发面、烫面、澄面、 油搽面、撒面诸制。荤菜方面,牛羊驴豚狍鹿雉兔及水族海鲜山蔬野蔌, 无不具。大率熏炙炉烧烹炒,浓厚过多,为名亦各异。而民间时令小菜小食亦毕集。
为了照顾陶仲文,准备了颇多的小菜,如苦菜根,苦菜叶、蒲公英、芦根、蒲苗、枣芽、苏叶、葵瓣、龙须菜、蒜苔、匏瓠、苦瓜、齑芹、野薤等。考虑到陶仲文年事已高,可能牙口不太好,还特意准备了各色点心,如稷黍枣豆糕、仓粟小米糕、 稗子、高粱、艾汁、杂豆、干糗饵、苜蓿、榆钱、杏仁、蒸炒面、麦粥、荍籶等,以供陶仲文选择。
这么多的菜色,当然不可能朱载坖夫妇和陶仲文都吃了,凡是他们不吃的,就都赏赐给下人了。不过现在大明宫内倒还流行一种包儿饭,其制作过程大致是用各式各样的精肥肉,把蒜切成豆子大小,一起拌在饭中。用莴苣的大叶子将拌好的饭包起来吃,这个时候正是吃包儿饭的时候。
朱载坖还是挺喜欢包儿饭的,一来营养互相搭配,不会食用过多的肉,二来利用生菜包裹肉食可以解腻,带来充斥舌尖的肉香与生菜的清新感。肯定是日后又被大明的好狗朝鲜偷去了。
酒足饭饱之后,陶仲文和徒弟告辞,朱载坖亲自送陶仲文出府,陶仲文拉着朱载坖的手说道:“贫道虽不会看相,但是殿下龙凤之姿,天日之表,日后我神霄派之存亡,全在殿下一念之间,还望殿下记得贫道今日,为神霄派留一线生机,贫道感激不尽。”
朱载坖说道:“真人说笑了,上天有好生之德,岂会如此行事?”陶仲文这才笑着点点头,上车离去。
陶仲文