去吃‘开火饭’跟试菜!我先过去送菜了,记得早点过去!”
景皓与褚志莞尔一笑:“好,那回头见!”
打电话来的是蒋婴姗,明天朝苑分店开门试营业,李小山这个股东的菜必须到啊!虽然从渔业集团进了不少海鲜,但那都是冻货,哪有李小山搞来的新鲜鱼货跟蔬菜好!
不是有句话说得好:往往最高端的食材,只需采用最朴素的烹饪手法!
李小山手里的食材,算是高端的吧?!他的蔬菜不用说只要随便弄弄,那味道绝对哇塞!
如果加上厨师的专业手艺跟火候,再次激发蔬菜的潜力,那味道更是不用多说!
通过app租了五辆水产运输车,趁着司机帮忙买东西,就把一些紧俏的海鲜鱼货连带海水装车!顺便拿出一条四百来斤的蓝鳍金枪鱼,准备为新店造势!
一路来到光明路,蒋婴姗与姜仕勇还有一众员工已经在门口等着了!
李小山也不墨迹,翻身下车就让人拿东西来装!
马鲛鱼、海鲈鱼、老虎斑、鳕鱼、三文鱼、巴浪鱼、龙利鱼、红鲷鱼、燕尾星斑、黄花鱼、章红鱼、龙趸石斑、寄居蟹、老虎蟹、兰花蟹、长脚蟹、红花蟹、珍宝蟹、面包蟹、三点蟹、青蟹、花盖蟹、红色帝王蟹、鲍鱼、花螺、海螺、琵琶虾、花龙虾、竹节虾、小青龙虾、蓝尾虾、明虾、花虾……最后是一条旗鱼跟一条南鳍金枪鱼!
看到这么多新鲜的海货,蒋、姜两人的眼睛都看直了,连忙招呼李小山进店看看!
因为是试营业,李小山又是股东,就按五折供货!这些个食材等下称好重量就会打钱,也不用李小山去操心!
“小山,这里一共五层,面积达五千平,一楼是散座,二、三楼是包厢!四、五楼是客房!别看外面是玻璃钢构幕墙,但内部整体还是采用‘朝苑’总店的民俗中式复古风!”一边说一边走进一楼!