李小锵也同意,两人随即开始讨论如何进一步改进这些菜品。他们决定在熏制过程中加入更多的变化,比如尝试不同的腌制时间、调整火候,甚至考虑在配菜上做些文章,以增加菜品的整体层次感和视觉效果。
几天后,徐明杰将改良后的熏制猪排和鸡胸肉端上了餐馆的品鉴桌。顾客们对这两道新菜品表现出了极大的兴趣,纷纷品尝后,赞不绝口。徐明杰看着顾客们满意的笑容,
那一晚,徐明杰和李小锵坐在餐馆的后厨,一边喝着茶,一边回顾着这几天的实验过程。李小锵开玩笑道:“明杰,咱们这次可是创下了一个小奇迹啊。”
徐明杰笑着回应:“强子,这只是开始。以后咱们还可以尝试更多的新菜品,创新永无止境。”
两人相视而笑,心中满是对未来的期待。他们知道,这次的合作不仅让他们创造出了两道特色菜,更为他们的厨艺之路打开了新的大门。厨艺的世界是如此广阔,而他将继续探索,用自己的双手和智慧,创造出更多令人惊艳的美味。
徐明杰最近的日子过得忙碌而充实,餐馆的生意随着他推出的新菜品越来越红火。无论是熏制猪排还是香草鸡胸肉,这些创新菜肴都得到了顾客们的热烈欢迎。每当看到餐桌上顾客们满意的笑容,徐明杰心里总是充满了满足感和成就感。
然而,正当徐明杰沉浸在这份成功带来的喜悦中时,突如其来的质疑让他猝不及防。
那是一个普通的午后,餐馆里顾客盈门,厨房里一片忙碌。徐明杰正专心致志地处理手头的菜品,突然,前厅的服务员小李急匆匆地跑进厨房,脸上满是焦急之色。
“明杰哥,有位顾客对你刚刚做的熏制猪排提出了质疑,说这道菜太过普通,没有什么特别之处!”小李急切地说道。
听到这话,徐明杰手中的动作顿时一顿,心里像被什么东西猛击了一下。他原本满怀信心推出的新菜品竟然被顾客质疑为“太过普通”?这让他心中生出了一股愤怒和不甘。他知道,厨师的每一道菜都是心血的结晶,被轻易地否定,简直就是对他专业能力的挑战。
徐明杰强压下心中的怒火,放下手中的锅铲,沉声说道:“是哪位顾客?带我去见见。”
小李见状,连忙领着