面上, 绝大多数金枪鱼罐头, 多为炸弹鱼去皮去骨去红肉后冒充的。”
炮弹鱼为相当重要的经济鱼类 ,味甚佳 ,可制成柴鱼 、罐头及生鱼片。炮弹鱼在日本被使用特殊工艺煮熟 ,并反复烟熏后作为调制底 汤的材料 。因烟熏后的炮弹鱼硬如木块 ,故也被称为‘木鱼’ ”。该颗粒状调味品又被称为木鱼精 ,是日本家庭和日本料理餐馆最常用的调味品之一。
南海梦想科考艇潜入水下几十米,机器人骄子在寻找那伙人的潜水器是否在海底 。梦弟问:“这是什么鱼 ,可怕又可爱。”傻子梦石教授解释说:“这是鱿鱼 ,也称柔鱼、枪乌贼,体为圆锥形,体色苍白 ,有淡褐色斑,头大,前方生有触足 10 条,尾端的肉鳍呈三角形 ,常成群游弋于深约20 米的海洋中。”
目前,市场上看到的鱿鱼有两种 。一种是躯干较肥大的鱿鱼 ,叫 “枪乌贼 ”;一种是躯干细长的鱿鱼 ,叫“柔鱼 ”,小的柔鱼俗名叫“小管仔 ”。鱿鱼是可以食用的, 我们经常见到铁板鱿鱼 ,而且味道鲜美, 是一种非常可口的美食。
梦弟梦见自己变成一只磷虾 。他发现 , 自己后面来了一只鱿鱼, 头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。这鱿鱼在浅海中上层十分活跃 ,垂直移动范围 ,能够达百余米 。眼看自己被鱿鱼的触手抓住,梦弟忽然叫起来:“我不是磷虾。”鱿鱼说:“你别骗我 ,你不是磷虾,难道你是龙太子。”
梦弟说:“我是人变的磷虾。”鱿鱼说:“你想骗我,人能够变成磷虾。如果,你真是人变的吗, 就是你的爹变的,照吃无误。”
梦弟叹了一口气,看来,梦弟只能任其吃自己。这时海豚冲了过来 ,鱿鱼赶快将梦弟放掉 ,逃之夭夭。海豚将梦弟托上海岸。
梦弟醒了,回味刚才的梦境,发现自己正坐在南海梦想科考艇里。他观察,封闭的船舱只能从玻璃里观察鱿鱼。计算机姐姐说:“鱿鱼以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食 ,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。”
中国枪乌贼,俗称“鱿鱼 ”,肉质细嫩 ,干制品称“鱿