不过这个并不是在厨房里做，一个是厨房在外面不太方便，一个是孩子太小，离不开人。
这不只能在星期天的时候，由孩子爹照看孩子，自己用煤球炉子在屋里弄。
这样即便院子里的人都知道，自家在熬猪肉，可是也无法确定在此同时，还在炸制咸肉，这也方便了自家人。
唯一的不好就是在屋里点煤球炉子，大热天那是更加热了，好在又不是每天或者每个星期如此。
一个月也就这么一次，在别人眼里也就二斤的板油。
其实完全不是，在打算要熬板油的时候，就会和郭怀安分别去处买，这样一来，可就不是二斤的数。
再加上上一个星期买的肉，用盐使劲腌制一番，这么一番操作。
说实话10斤的坛子都装不下，也幸亏自家完全就不缺坛子。
慢慢的在政策下来之前，家里也攒下5坛子十斤的坛子肉，5坛子10斤的荤油。
也就是从这年的7月份开始，老百姓买肉的限制又有了新的规定，需要购肉证，或者是清真购肉证。
这不上边下来新规定后，每月每人供应猪肉只有六两至八两，以前牛羊肉都没有限制，现在也有了，每月每人供应牛羊肉一斤四两，而且还得是少数民族才可以买。
除此之外，哪怕就是去年还可能随便买的猪下货，今年政策一出也不行了，同样需要证件。
同时买其他的肉、禽、蛋、菜、鱼、果品等也需要副食品购买证。
话说这样一来，老百姓可就惨了，想吃点什么都得计划着来。
哪怕鸡蛋不限量，可是说实话，也得抢的到才行。
话说这要不是家里目前还养着鸡，恐怕这鸡蛋也得出去买。
不过这鸡恐怕也养不了太长时间了，但是不管怎么说，只要能养到明年初夏，多攒一些鸡蛋，哪怕回头等孩子稍微大一些，吃咸鸡蛋也成呀？
至于空间里的那些鸡蛋，不到万不得已的情况下，不会拿出来。
即便能拿出来，那也得家里本来就有才行。
没有的东西万万不可以，好在这两年攒了不少的鸡蛋，野鸭蛋，多余的都攒了起来，并都腌制好，回头哪怕不能吃吃新鲜的蛋