这不猪肉货源同样紧张,上边就此事又规定“按人凭票”供应。
每月发肉票3张(分为上、中、下旬各一张),每票供应鲜肉1-3两,买的肉不足020元可以不登证。
就这几两肉,话说要是不提前去排队买,反而攒着的话,不说能不能买的到,就是想买有时候未必都会有。
实在是排队去买肉的人太多,每次在把肉票领回来以后,
郭怀安第二天凌晨就会起来,直接去售卖点排队。
一排队就是很长时间,话说一家三口,也就那点肉,别看排了好几个小时的队,总算没有白费。
那也不会再把肉买回来后,一次性都做了吃,先是把廋肉切成肉丁,肥油单独切出来,放在锅里熬制出荤油来。
油渣掺杂在肉丁里,弄一大盆的野菜,蒸三合面的大包子吃。
就这么多的大包子,一家人至少能吃两到三天,至于荤油,为不会直接炒菜用。
这个时候也没有人会炒菜,都是煮菜,或者是菜糊糊吃。
在吃的时候,放上一滴油,或者是点猪油,这样还能多吃些日子。
每到这个时候,不光是邮局家属院里的孩子,就是其他单位的家属院里的孩子,在闻到肉香味的时候。
那是直接闻着肉味,直奔那家吃肉的家里去,这要是家门关的不及时,恐怕都不用自家吃,一会就被人抢了。
而被吃的人,你还不能把孩子怎么样?
只能在吃过一次亏后,下次再吃肉的时候,一定要把门关紧才行。
出过这种事后,不管哪家吃肉,就再也没有开着门,反而都把门关上。
以至于孩子们,在闻到肉味时,不时在对方家门口,敲着门,喊到。
“开门,开门,我要吃肉,吃肉。”
又或者在自家长辈面前,撒泼打滚的喊道。
“我要吃肉,吃肉,听到没有我要吃肉。”
一些家长拗不过孩子的人家,就会说。
“行,行,不就是吃肉吗?
今天晚上咱们家里就去排队,到时候只要能买的到肉,就做肉给你吃,要是排队买不上,你可不能再闹了?”
“真