刚提完车还挺高兴,但是之后还要办理这么多手续,真是把秦风给腻歪坏了。
好在所有手续都办理完成了,可以开车上路了,秦风拉着秦爸在街里绕了一会儿,之后回到小区停在自己家门市房的门口。
谢兰早就在门市房的大门上贴上了招工广告,如点菜的迎宾、传菜的、洗碗的、配菜的、切墩的都招够了,就是厨师还没有心仪的对象。
饭店都已经装修完毕,谢爸妈给帮忙刷的墙,之后安装上了空调,把下房里的冰箱和冰柜搬到了饭店里。
装潢公司老板在品牌代理商那里帮忙购置了一台双开门的大冰箱,和玻璃门陈列式冰箱,以及电烤箱、电蒸柜、微波炉、高温消毒柜、油烟机、炉具等等。
谢兰在附近以前工作过的服装厂定制了印有“风之兰·东北一家人菜馆”字样的短袖体恤和马甲各30件,共计又花费了2000元钱。
厨房用具已经都购置齐全了,又花费了3万2千元钱,再加上之前的11万5千元钱,已经是14万7千元钱,如果再加上买车的5万6千元钱,共计花费了20万3千元钱。
从秦风姐姐那里借来的12万元钱,现在只剩下1万2千元钱了。
秦风和谢兰怎么也都想不到能花这么多钱,又背负了10万8千元钱的债务,心里的压力也大了起来。
现在饭店的窗户和门都开着放味儿,定在3月16日农历2月18这天开业,在饭店外边已经挂起了开业大酬宾的条幅,让服务员们穿上饭店定制的马甲,去各大街小巷发传单。
凡是持传单到饭店就餐者有打折优惠,并赠送一盘菜和一瓶饮料,消费满200元者赠送10元优惠券可以下回就餐使用。
当然,这些办法都是谢兰想出来的,今年谢兰虽然才满21岁,但却肩负起了比同龄人甚至年龄更大一些人还重的重担。
谢兰每天都在想怎么能开好饭店,不断地听广播调频道搜索有关开饭店和经营管理的方式方法。
开饭店所需要办理的“卫生许可证”、“营业执照”、“税务登记证”、“从业人员健康证”已经都顺利地办下来了。
饭店共招收了10名服务员,谢兰定出的工资标准是在三个月试用期期间,是每个