“嚓嚓嚓”的声音不绝于耳;在服务员忙不过来的情况下,帮忙收拾碗筷、擦桌子、端盘子给客人上菜等等。
徐雨田也从俄罗斯特意赶回来过国庆节了,谢兰邀请徐家人晚上来饭店聚餐,一起欢度国庆。
雨田给谢兰一小罐从俄罗斯带回来的黑鱼子酱。谢兰以前对黑鱼子酱不大了解,但是在哈尔滨的这一年时间里,对黑鱼子酱多少也有了一些了解,知道这东西的价格非常昂贵,便婉言拒绝:“徐大哥,这黑鱼子酱的价格不菲,可以堪比黄金,实在是太贵重了,还是拿给徐叔和戚阿姨吃吧!”
雨田笑着说:“这个黑鱼子酱可不是我买的,是我俄罗斯的朋友给的,一共给了我两罐,我家已经留了一罐,而这一罐你就收下吧,要不我们可不在你的饭店吃饭了!”
谢兰没有办法只好收下,心中又不禁好奇:“徐大哥,黑鱼子酱为什么这么贵啊?它有什么来历吗?它又到底有何营养?”
“小兰妹妹真是好学,对任何事物都想了解熟知!”雨田认真地讲述起来,“黑鱼子酱有‘黑黄金’之称,是由鲟鱼鱼卵制成的珍馐,不仅是俄罗斯美食的代表之一,更是俄罗斯文化的象征。”
“黑鱼子酱的历史悠久,最早可以追溯到1240年。几个世纪以来,伏尔加河的黑鱼子酱一直是俄罗斯贵族和上流社会的专享美食,是名副其实的奢侈品。其中产自白鲟的鱼子酱最为昂贵,在莫斯科市场售价超过每公斤830美元,而在英国伦敦,每公斤竟然能卖到5000多美元。”
“黑鱼子酱的价格昂贵不仅源于鲟鱼被大量捕捞而变得稀少,更在于其繁杂的制作工艺。”
“黑鱼子酱不仅味道鲜美独特,而且营养价值丰富,是蛋白质和不饱和脂肪酸的优质来源,有助于维持心血管系统和皮肤健康。同时,鱼子酱还含有一系列氨基酸,丰富的维生素和矿物质等微量元素,很容易被我们的身体吸收,有利于增强体质,保持健康。”
“俄罗斯人认为,生了病的人、体质瘦弱的孩子,吃黑鱼子酱之后,会很快恢复健康。从前的医生给病人看病,往往不是开药物,而是建议吃黑鱼子酱。大家普遍认可,黑鱼子酱可以延长青春,甚至延年益寿。”
“诶呀我的天呐!”谢兰惊呼,“这