第二百七十章烧火是个技术活(4/4)

成面片。

    再加上一层猪油和花生油混合的油酥。

    把油酥摸均匀，再撒上一点儿盐。

    这样吃起来有滋味。

    加一丁点儿的细盐，等饼烙熟了，吃起来

    ，有一点儿甜味儿。

    周延东那擀面杖挑起擀好的大饼，整个拍在锅里。

    又调整了一下没服帖的边边儿。

    在灶台下面加麦秸秆，火苗燃起，烧着锅底。

    用一个长铁棍，搅起燃烧的麦秸秆，往锅底四周，均匀得散开。

    这样子就让大铁锅，受热均匀。

    烧火是个技术活儿。