因此，周延东不在厂里的时候，他就是主任。
代替周延东管着四五十个工人干活。
周延东想着培养周大伟，但目前看着，人品不错，能力还差着，特别是胆子小，不会管理人。
周延东觉得需要在锻炼锻炼他，也能独当一面。
“进来吧……你大晚上来送西瓜，是有事儿找我吧，进来说。”
周大伟还没有张嘴，已经被周延东看穿了。
他有点儿羞赧地挠了挠自己的后脖筋。
来的路上就合计了好几遍，先开口铺垫几句，再引出要求周延东的话头儿……
结果，周延东一眼就看出来了，让他“你别墨迹，有话就直说。”
周大伟憨憨地笑，走进院子里。
“我是有事儿……想跟你说说。”
周延东走到正屋门口，开门，伸手拉下灯绳，门口的灯亮了。
他回头指了下院子里的板凳，对周大伟说道：“坐下说。”
唐初雪正在屋里睡觉，不方便让周大伟进屋里，免得吵醒她。
周大伟拎着网兜，把西瓜放下，“东哥，我切个瓜吧，你尝尝我家的瓜。”
“行，切一个。”
周延东指了指压水井旁边的水桶，“那边有水，你把西瓜洗一洗。”
周大伟从网兜里掏出一个西瓜，放进水桶里，洗了洗。
水桶旁边放着一把水果刀，尖尖的刀身，跟卖瓜的常带着的一样。
拿起刀，抱着西瓜，走到周延东放好的小桌子前面。
“东哥，我爹种的瓜，选品种是供销社新进的，甜度比一般西瓜都高。”
周延东笑道：“二叔是种瓜的好手。”
周大伟拿起刀，先把瓜蒂切下来，只切了一小片。
拿起那一小片儿，上下擦了擦刀身。
一看就是常切瓜的人。
这刀之前不知道切过什么，先用瓜皮擦刀身，能去除刀面上其他的味道。
免得直接切瓜，会蹭到瓜瓤上，影响瓜的甜味儿。
周大伟干活细心，考虑周到，周延东观察了一圈儿，从招来的几十口人当中，特意选出他来，再加以培养。