来做的话，那绝对是差不了的。
另外就是这一股股的香味飘散，闻着就很有食欲。
“秦公子，你的这手艺是跟谁学的？”
星暮娃忍不住了，开口询问。
“这个是我自己学会的，做得多了，自然而然的也就会了。”
“不过首先你得有耐心，烤肉和赶路不一样，烤肉的话首先讲究的就是烤制之时的耐心。”
“烤肉好吃的标准就是外焦里嫩，还要将肉里面的油脂给尽量地排出来，同时也要将佐料的味道给渗进去。”
“不知道你们懂不懂热胀冷缩的原理，就是当肉的一面被烤热了之后，它会膨胀，然后吐出油脂，那么这个时候你就要在上面刷上调料。”
“刷上调料之后你再让肉翻个身，让这一面进行简单的冷却，冷却就会产生一个收缩的效果，在收缩的时候，这些味道就会被渗到肉里面去了。”
“但是每次渗的并不是很多，所以就不能够急躁，要反反复复不停地刷，因为你一急躁，肉的表面看似已经烤糊了，里面可能还是生的。”
“这味道就会差上许多了～”