苏秀林实在想不明白,郑书记是个一丝不苟且思虑周全的人,怎么可能任凭罗峰,说啥就是啥呢?
在罗峰办事前,郑书记肯定把一切都交代清楚了,但罗峰还是坚定去做。
郑书记也不可能没有任何理由就批准,这证明罗峰说服了郑书记,罗峰是怎么做到的?
见二姐越发好奇,罗峰反倒神秘一笑。
“心急吃不得热豆腐,以后你就知道了,不过有一点我可以告诉你,那就是自产自销。”
苏秀林哦了一声,“你这么说我就明白了,你是想把这些河鲜都运到大食堂,正好大食堂那里,你在管理,就不需要去外面进河鲜了。”
罗峰点了点头,顺着二姐的话往下说。
“外面的河鲜如果真进来了,价格贵不说,光是能够吃得起的人,就不多,这样下去食堂就亏本了。”
“不止如此,如果从外面运送河鲜保存不了多久,非但肉质不鲜美,有的放的久了容易感染细菌,等到那时,大家吃了。肠胃不好的,极容易食物中毒。不仅赔了钱,砸了咱们饭店的招牌,更严重的还会摊上人命。”
罗峰顿了顿,解释道:“自家养的河鲜就不一样了。当天收好的,可以放到食堂去,咱们也知道什么时候可以收获第一批河鲜。”
“自产自销的优势立刻体现出来了。非但我们可以掌控时间,更能够掌控产品的品质,既不容易在成本上多做损耗,又不会产生食
品安全问题。”
二姐兴奋的一拍手掌,“你可真是个天才,怪不得杜小姐要让你来管理大食堂!”
罗峰晃了晃手指头,“这些倒没什么。二姐,你差不多都已经熟悉这里面的各个水塘的结构,以及哪个分区,还有接下来要做什么事了吧?”
“当然,不过……”
罗峰看着对面的二姐,很快明白了过来。
“整个水塘之中,我们所需要的河产品并不需要从外面引进,只需要从这河里进行小批量的养殖,等到试点差不多成功了,接下来再搬到明面上去扩张,以及大范围的养殖。”
二姐听的津津有味,她终于明白过来,郑书记为何会同意罗峰在这里搞养殖业。
二姐笑着说道,“