沈若兰微笑着向她解释道:“玉米饭里,加一些大米,会更加的柔软可口。”
其实,沈若兰没有说的是,新人煮不好玉米饭,可以放一些大米掺杂着蒸,这样就算技术不过关,做出来的玉米饭也不会太过难吃。
不过,在掺杂大米时,也是有讲究的,要先把玉米面蒸过一遍,然后舀出来撒一次水,静置一刻钟左右。
再把大米煮到五成熟,舀出来沥干水分,跟撒过水的玉米面搅拌均匀,再次倒入甄子里蒸熟就可以了。
丁小凡对沈若兰的话,坚信不疑,她让干嘛,她就干嘛。
两人在忙活了一个时辰后,终于做出了一桌香喷喷的饭食。
丁修文大老远的就嗅着鼻子道:“嗯,好香啊,是我的玉米饭做好了吗?”
丁小凡听到爷爷的声音,她连忙跑出来,一脸开心道:“爷爷,玉米饭做好啦,真的像您说的那样,玉米做出来的饭,很香,很诱人。”
丁修文听了孙女的话,他的步伐越发快了,当他来到堂屋里,看着洁白细腻又柔软的玉米饭,他一脸开心道:“呀,没想到这玉米饭,比我之前吃到的还要精致几分。”
话落,他心情不错的向孙女喊道:“小凡,快给爷爷舀一碗。”
“是,爷爷。”丁小凡话落,就快速给爷爷舀了一碗饭道:“爷爷,这菜也是姜夫人教我炒的,您也尝尝。”
丁修文听了孙女的话,他夹了一筷碗里的小炒肉吃了一口,向孙女心情不错的说道:“嗯,味道很不错,都赶紧坐下来吃饭吧。”
丁修文话落,他左右看了一眼,见自己身边除了夏宏邈,和孙女之外就没人了,他皱着眉头向孙女问道:“小凡,他们人呢?”
丁小凡向自家爷爷解释道:“爷爷,姜夫人腿不便,姜公子在外面陪她一起吃了。”
丁修文回头往外看了一眼,见人家小两口已经端着碗吃了,他朝他们冷哼了一声,就自顾自的吃起来了。
夏宏邈在一碗玉米饭下肚后,肚里的饱腹感,比之前他吃的大米粥,还要强上几分,他看着木甄里的玉米饭沉默了许久后,向丁修文说道:“师叔,您这个玉米种子,可不可以也分给我一些?”
直觉告诉夏宏邈,若是