,她们也是正经服务员。”
“这不就对了?”
徐文白了何宏一眼说道:“没有金刚钻别揽瓷器活。”
“吃饭就吃饭,别整这些花里胡哨的。”
“要是真有大领导看上其中一个服务员了,你又没那个本事去安排,你是不是得罪人了?”
“所以对于这些大人物来说,他们来吃饭,其实私密性是第一位的。”
“只有他们可以在这个空间里畅所欲言,可以和朋友什么话都说而不担心流出去,那才会经常到你这里来。”
何宏眼前一亮,顿时悟了。
“也就是说服务员不需要找太漂亮的,也不需要安排太多?”
徐文点了点头。
“不仅不需要太多,而且还不要动不动就进来打扰。”
“切记不要全程待在这个包间里,惹人烦。”
“你们最好在包厢里安排一个什么按铃之类的,如果有人按铃再进来服务,没事儿就别进来晃了,领导们又不是小孩子,总不能吃个什么菜还需要你服务员帮忙夹吧?”
“做好你们应该做的工作,然后就离开。当然服务员人员的专业性还是要有的,比如报菜名说典故这个东西,就别一个一个说嘛,你专门培养一个厉害的服务员,让她把所有菜的典故、做法、特色都给记住,这不更显得你们这里高档专业吗?”
徐文给出了具体的办法,但这个要实施起来确实有难度。
毕竟有追求的人谁来当服务员啊。
更不要说还要把所有菜的典故、做法、特色给记住了。
她要是有这个本事,不直接去当厨师?
像是知道何宏心里在想什么,徐文接着又说出了让他醍醐灌顶的话。
“你记住了,那些大人物最喜欢的一件事,就是大材小用。”
“越是大材小用,越能显出他们的身份地位高,听明白了吗?”
何宏仔细一想,好像还真是这个道理。
他连忙说道:“徐哥放心,我知道应该怎么做了。”