样的东西,你直接放在碗里端上来,和你放在带装饰品的盘子里端上来,那就是两个价格。
所以西方人其实很少去外面的餐馆吃饭,这会显得他们很蠢。
明明是一样的东西,但价格却是天差地别。
但中餐不一样。
如果中餐看似普通的一道菜收了你很高的价格,那只能说明要么是这道菜的原材料很贵,用得久不是一般的食材,要么就是这道菜的烹饪技法很高超,不是一般人能学会的,而且还要花费大量的时间和精力。
“行了,总之之后有机会我再请你们吃饭,今天时间也不早了,你们赶紧快点回去吧。”
和森冉他们告别以后,徐文打了一辆车,往别墅里开。
坐在车上郑月忍不住开口询问道:“徐哥,你更喜欢中餐还是西餐?”
徐文看了郑月一眼说道:“都无所谓,其实在我看来都是一样的。”
郑月愣住了。
“怎么会一样呢?中餐和西餐完全不一样,烹饪方法的差距也很大。”
徐文耐心解释道:“你觉得差距很大,无非是有了先入为主的概念,觉得某些东西就是西方发明的,或者是只有西方才有的。”
“就比如牛排,你觉得是西方发明的吗?其实在很早以前我们就已经开始吃牛排了,只不过我们并没有把牛排当成单独的一道菜,而是直接将它归在了烤肉一类。”
“之所以这样做,是因为我们的食材很多、烹饪方法也很多,可以说想吃什么就吃什么,有更多的选择。”
“但是当时的西方人并没有那么多的选择,他们不会炒菜、炖煮水平也相当低,主要还是因为缺调料。所以当他们发现牛排的吃法以后,立马就将煎牛排的方法给独立了出来,并且开始进行研究,这不是什么值得很骄傲的事情。”
直播间的网友也纷纷补充起来。
“这一点倒是真的,其实西方国家也就是最近几百年才过上了真正文明的生活,以前他们过得生活真的不怎么样,不要说文明或者文化了,他们连吃东西都是茹毛饮血的。你们看为什么西方人吃牛排经常喜欢吃半生不熟的,就是因为他们的祖辈其实也是这么吃的。”
“但凡是出国生活过的人都