到袋子里，回去可以炒着吃。”
这些东西如果卖的话，也卖不出啥价。
除了猪舌头稍微贵点，其他东西都是几分钱，只要买其他肉，就能加给你。
若是家猪，这些东西都还不错，野猪实在是太骚气，一般人根本吃不进去，能吃进去的都不是普通人，他们都是美食界的英雄。
趁着王浩峰洗内脏的功夫，余秋堂有条不紊分割猪肉。
他先是将脑袋割下来，整个让余秋江装在袋子，割肉要不要割猪头都行。若是家里杀猪，为保证肉的完整性，开始不会直接将脑袋割下来，而是等所有东西处理完毕后，再单独割下。
后世猪头肉比较值钱，早些年的猪头肉却是很贱。这个时候人们看猪好坏，主要是看多厚的膘，猪头上都是瘦肉和筋，反而没有多少市场。
严格来说，瘦肉哪有肥肉香，真正做的好吃的肉，其实都是肥肉，最多来个肥肉相间，单独用瘦肉并不好吃。
解决掉猪头便是猪腿。
先前余秋堂将两条猪腿半截直接砍断，掉进溪下面的淤泥里，便剩下两条半的猪腿，切下来装进袋子，最后就剩下猪的整体。
也是整个杀猪过程最需要力气，最费人的过程，这个阶段需要将整张猪皮扒掉，这玩意儿，若是被吊起来，有专门的设施还好说，直接就这样放在地上，那是相当困难。
余秋堂在余秋江的帮助下，足足扒了三四十分钟，才将整张毛茸茸的猪皮扒掉，天本来就热，两人搞的满头大汗，身上衣服也被汗水完全浸透。
脱下来一拧，就像刚洗过的衣服，能哗啦啦向下流水，饶是这样，余秋江心里估算下干活的难度，觉得换成自己，肯定是没戏。
对余秋堂的佩服，更增几分。
猪皮照例也是填进袋子带着，这东西搞回去给父亲，他是个大能人，能割出几双皮靴，冬季能保暖，进山的时候也能防水防咬。
野猪的皮相当相当厚实，一般动物轻易都咬不穿，也是个好东西。
所有杂物都清除，剩下的便是最终的肉，余秋堂将肉一割为三，准备三人各一份。
此次进山，两个兄弟原本是帮他忙，野猪也算是额外收获，过程中他出的力气不小，但其