缓慢可以改善。
死去的獾,依旧是就地处理。
要将獾残余的血放掉,下巴处割开一个缝,缓慢将獾皮剥出来,里面的内脏掏出来扔掉。
猪獾本来就没多大,就几公斤的样,里面的内脏带着很浓的骚气,很难做的好吃,搞不好连调料的钱都赚不回来。
所以余秋堂也没含糊,直接将里面的各种五脏六腑都统统扔掉。
至于獾肉,也是很难做。
猪獾的肉主要是瘦肉,闻起来很骚气,但经过各种处理后,骚味基本就能除去。
不过它的肉很结实,需要煮很久,要不吃起来就很硬,牙口不好的人基本咬不动。它的味道中规中矩,有点像是牛肉,不过没有牛肉味道好。
总之,獾肉的医用效果,要强于食用。
“大获丰收,一下子逮着这么多,还弄死一个,真是大快人心。”
余秋原用脚踢踢已被装在袋子里的猪獾,神情相当得意,转而又笑道:“堂哥,真有你的,你还没告诉我,你这到底是是为啥,你怎么就知道它们一定会从这个位置跑上去呢,这地梁这么长,我看随处都能跑嘛。”
余秋堂于是将挖坑的原因简单说了下。
这不是啥秘密,但即使知道,也不是所有人都能用到,问题就在于,没有敏锐的观察力,根本发现不了痕迹。
余秋原听得津津有味,听完后对余秋堂的佩服更盛许多,只是小小的一场除獾行动,他就立刻由半信半疑,彻底变为余秋堂的小迷弟。
“行吧,折腾半晚上,时间不早了,我们就散了吧,”余秋堂看看月光,已逐渐向南边移动。
“好,那我们帮你把东西提到大路上。”余秋原一只手提着个袋子,径直朝前走去。
“这獾肉可以吃,我们三个分分吧,东西是我们一起搞到的,咋能我一个人拿回去?
余秋原和余秋山闻言,彼此看了眼,余秋山笑道:“我就不要了,我拿回去也办法处理,能除掉这些獾,主要还是靠你,我的那份也给你。”
“那我也不要,”余秋原也急忙摇头,“堂哥帮我们除掉祸害,就是帮了我们大忙啊,要是从外面请人,别人说不好要多少钱呢。”
他憨憨笑