令人垂涎三尺。那汤汁仿佛蕴含着家的味道,温暖而满足。
第三道,【鹿肉蔬菜卷】。刘平安将鹿肉薄片平铺开来,那肉片薄如蝉翼,透着诱人的粉红色。他在上面放上切成细丝的胡萝卜、黄瓜和紫甘蓝,色彩斑斓,如同春天的画卷。再轻轻卷起,用牙签固定,那精致的造型让人赏心悦目。随后,他将这些色彩斑斓的肉卷放入蒸锅中,大火蒸制几分钟,直至肉熟菜嫩。最后淋上一勺特制的酱汁,那酱汁酸甜可口,与肉卷的鲜美相得益彰,既美观又美味。
第四道,【鹿肉粥】。刘平安利用炖鹿肉的汤底,那汤底浓郁而不腻,充满了鹿肉的鲜香。他加入淘洗干净的大米,小火慢熬。粥熬至浓稠,米粒开花,那粥香与鹿肉的香气交织在一起,让人忍不住想要品尝一口。他再加入一些切碎的鹿肉和青菜,那青菜的清脆与鹿肉的鲜美相互映衬,最后撒上葱花和胡椒粉调味,一碗碗热气腾腾、营养丰富的鹿肉粥便完成了。那粥不仅暖胃,更暖心。
最后一道,【凉拌鹿肉丝】。刘平安将鹿肉切成细丝,那肉丝细长而均匀。他用开水快速焯水后捞出,与切好的黄瓜丝、红椒丝混合在一起,那色彩鲜艳夺目。他用蒜泥、醋、生抽、糖和香油调成的酱汁拌匀,那酱汁酸辣可口,与鹿肉丝的鲜美完美结合。一盘清爽开胃的凉拌鹿肉丝便呈现在眼前,让人忍不住想要大快朵颐。
五道菜色香味俱全,不仅展现了刘平安对食材的精湛处理和对烹饪的热爱,更融入了他对家人的深情厚谊和对家乡的眷恋。大伯和三叔尝过之后,纷纷赞不绝口,那笑容里满是满足与幸福。厨房里充满了欢声笑语,这份由心而发的幸福与温馨比任何佳肴都要来得更加珍贵。在这一刻,时间仿佛凝固了,只留下那份难以言喻的亲情与温暖在心头久久回荡。
随着厨房里忙碌的告一段落,家中的其他人也开始陆陆续续地起床,他们似乎都被那股诱人的饭菜香所牵引,不约而同地向厨房汇聚而来。
爷爷奶奶穿着朴素而整洁的衣裳,步履虽显蹒跚,但脸上却洋溢着慈祥而满足的笑容。他们缓缓走进厨房,目光瞬间被满桌的佳肴所吸引,眼里闪烁着惊喜与赞叹的光芒。“平安啊,你真是越来越能干了,这些菜色、香味俱全,看着就让人胃口大开,仿佛回到了我们年轻时