四九城，城乡结合处。离城区不太远的一个屠宰场。
李子航拿着一把杀猪刀，听着旁边老师傅的讲解。
“小子，杀猪时，记得一定要快，准狠，手别抖，对着猪脖子，一刀捅下去。”
“这样，猪最多挣扎一会。血流干了就不会动弹。”
“要不然手软，没捅到要位，猪一吃痛。别说咱们这几个人了。再来俩人，都按不住。”
李子航看着，绑住四蹄，在床板上被几人按住，不停挣扎的黑毛猪。
一时半会，手还是有点不知往哪下刀。
老师傅看着他的样，走到他跟前。
握住他拿刀的手。
对着黑毛猪脖子，又快又狠的捅了下去。
黑毛猪，惨叫了几声，挣扎一会就没了动静。
等这边猪没了动静，就给抬到烧好热水的大盆里。
旁边几个老屠夫，还笑呵呵的讨论，李子航这细皮嫩肉的，怎么跑来，做杀猪匠这个行业。
没等李子航缓过来，另一头，待宰的猪，被抬了过来。
有了一次经验的他，深呼一口气。走到床板前，拿着还带血的杀猪刀。
麻利的捅到猪的大动脉上。
此猪，跟彼猪一个德行。挣扎一会也没了动静。
连续屠宰了两头猪，今天屠宰场的任务完成了。
接下来就是开膛破肚，扒内脏了。
那边几个人把褪好毛的猪，抬到一边。
就等着李子航干接下来的活。
还是老样子，师傅领进门，修行看个人。
老师傅，亲手示范了后。剩下的事就轮到他了。
李子航强忍着不适，开膛破肚，每当内脏，被扒出来后，他都憋着呼吸。
刚开始，他闻到内脏的腥臭味，差点没吐出来。
听着老师傅的话，慢慢尝试别憋着气。
闻习惯就行。感受着还有温度的内脏，他的手一边颤抖，一边分拣着内脏。
躲在角落里的老爷子跟举爷，看着李子航杀猪的一举一动。
表情也跟着李子航杀猪的动作变化着。
直到他从开始的颤抖，到强忍