“打烊了打烊了,明天再来买吧。”随着太阳不断西落,时间也逐渐来到了晚上九点,雪封一边用拖把拖着奶茶店地板一边对着吧台外的顾客喊道。
看着顾客有些失望的离开了店铺门口,雪封略微松了口气,至少今天终于是不用做奶茶了。
被雪封妈喊进吧台内的雪封进来就被要求做十五杯招牌奶茶,也就是商品名叫做噗噗捏捏好喝到爆奶茶的奶茶,对于如何制作奶茶一无所知的雪封当场大脑就宕了机。
还好做奶茶这种工作技术含量还是比较低的,或者换句话来说有技术成分在的工作都被机器做了,人所需要做的工作都挺简单的,所以雪封非常生疏的强行帮忙做起了奶茶。
当然,雪封什么都不会都敢做奶茶的原因不仅仅是因为做奶茶比较简单,再简单也不可能可以一瞬间就从不会跨越到会,主要还是雪封看见了贴在水池上边的奶茶配方表。
【噗噗捏捏好喝到爆奶茶】
【鲜奶:150毫升(中)\/200毫升(大)并加35克植脂末。】
【红茶茶底:200毫升(中)\/250毫升(大)】
【珍珠:50克】
【糖浆:全糖25毫升(中)\/35毫升(大)】
【装杯后视顾客需求加冷热水或冰块。】
从配方表来看,这个噗噗捏捏好喝到爆奶茶其实完全就是普通珍珠奶茶,而且制作工序也确实十分简单。
因为鲜奶有现成的,茶底雪封妈也早就用机器泡了超大一锅,珍珠也早就煮好,冰块和热水也有,所以雪封需要干的事情就是找个杯子,把这些玩意全加进去就完事了。
而且可能为了方便操作,吧台内的各个机器和原料都有写好名字的牌子挂着的,所以雪封就这么十分突然的开始了打起了工。
拖完地正在抹桌子的雪封看着桌子上那些被用了差不多了的各种原料,脑门还是有些冒汗,一个是想起了刚才干活时的辛苦,一个是想起了自己做的那些奶茶。
理论是理论,实践是实践,别看上边说这奶茶做起来有多么多么简单,但没做过就是没做过,于是雪封在强行制作奶茶的过程中,就整了不少幺蛾子。
像是什么奶放少了或者