是没了观众你还不得饿死啊。
所以我们总赞叹老相声表演艺术家们技艺精湛，炉火纯青，那不是没有原因的，就拿高先生的《钓鱼》来说吧，在相当长的一段时间里，高先生和范先生登台演出，不说这段别想散场，换句话说，这二位今天要想多留会观众，多说几段，就别说《钓鱼》，观众会一直等着，如果今天要想早点下，就早点把这段《钓鱼》返场表演完了观众就放过他们了。
所以相声界就有“京城学艺、津门走红”的说法，相声演员想要成名立万出道走红，必须得通过津市观众苛刻的考核，得到认可了才算是取得成功。
而后世的相声表演从春晚的一年不如一年就可以看出它的落莫，原因虽然有多方面的，但跟老一辈艺术家的成名历程对比一下就知道了。
王向东津津有味的听了好几段传统相声，还得是津市的相声地道啊，演员们的包袱甩得漂亮，语言诙谐，观众们笑声不断，这钱掏得实惠，心甘情愿啊。
离开相声园子，王向东就不让黄科长相送了，正好逛着走回港口派出所，看看塘沽的街景。
走到南街，王向东看到了挂着“桂发祥”招牌的麻花店铺居然还开着门，不由得驻足观望。
早听陈长青说起津市的麻花名声响亮，跟狗不理包子齐名，当然后世因为各种因素影响让狗不理变成了人不理，而津市麻花跟疆区切糕那样成为让人嫌弃的食品了，看到沿街推车售卖的都离的远远的，连上前问价都不敢了。
当然现在的它们都还是名副其实的，正宗正牌。
早年间的桂发祥麻花无论规格还是口味都还是比较单一的，前几年公私合营后，管理者和工人对麻花品种的规格又作了改进，根据群众需求，做成50克、100克、250克、500克、1000克等重量不同、大小各异的多种规格麻花。
接着又对麻花的配方进行了改良，推出了独特风味的夹馅什锦麻花，口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵，因而特别受群众欢迎。
特别是近些年来开拓了海外市场，能为国家创汇了，生产规模扩大了，品种增加了，使津市这一特色食品走上了更加广阔的发展道路。
也不知道这家麻花店为什么晚上时间还营业，