东太后按着教学动作,一开始不太熟练,打了一会儿也就熟练多了。
没一会儿就把碗中的鸡蛋还有白糖打发成了,上面浮现出一层细细密密的泡沫。
“皇祖母,您可真是心灵手巧。这什么东西看一遍就能学会,比我做得还要好呢?”
明知道是恭维的话,可东太后听完还是乐得合不住嘴。
“打个鸡蛋这么简单的活儿,还能看出来谁做的好,谁做的不好嘛。”
“那当然了,您看您这碗里的泡泡都比我这泡泡好看。皇祖母,把这碗牛乳也倒进去,然后再继续慢慢的搅拌。”
东太后也有样学样,这几步骤都没有什么难度,无非就是搅一搅。
两个人一边说一边做。
余岁欢嘴巴甜又会说,期间把人奉承的乐呵呵的直笑。
伺候在一旁的嬷嬷宫女,那个个都是人精,不由的对这个刚认回来的公主殿下又高看了一眼。
这公主不光人长得漂亮,嘴巴甜,还能把东太后给哄得这么开心。
他们以后一定要好好的敬着,可不敢怠慢。
牛乳和鸡蛋搅拌在一起,不一会儿整个牛乳都变成淡淡的黄色。
随后,余岁欢又拿了一个用细铁丝做成的那种细细密密的漏勺。
“皇祖母,把这些个鸡蛋牛乳再过一遍这个筛子,然后倒进碗中。”
这一步骤,让东太后有些好奇。她开口问道。
“这里面也没什么东西,为什么要过这个筛子?”
“过了这个筛子做出来的牛奶布丁又细又滑,中间不会有泡泡。”
两碗牛乳布丁过了筛子以后就被放进一个小炉中,上面扣着一个盘子。这炉子下面可以燃烧炭。
“皇祖母,等这水开以后,大约一盏茶的功夫,这牛乳布丁就能做好了。”
“咱们可以再做一个牛乳蛋糕,这牛乳蛋糕也可好吃了。”
两个人一边说笑又一边开始做蛋糕。
其实这蛋糕不好做,毕竟打发蛋白这一步就够累人,两个人反正也无事,打累了也可以给旁边的宫人继续打,两个人不过就是享受一个过程罢了。
而且余岁欢也不担心东太后把蛋糕