斑点马鲛绝对算是稀罕货，也算是价格比较高昂的一种鱼，一直以来哪怕是一些渔民侥幸捕捉到一两条都不会留下来自己吃，大体都是拿出去售卖好赚更多的钱。
顾瀚记得自己的父亲曾经就弄过几条个头不小的斑点马鲛，不过最后还是舍不得吃，卖了换钱买更多的米粮。
今天捕获了上百条斑点马鲛，顾瀚自然也是留了两条在家中，倒也是想尝尝这斑点马鲛到底是不是比起其他的马鲛鱼更好吃。
尤其是顾瀚还想要稍稍尝试一下鲅鱼水饺的到底是不是如同一些北方人说的那么好吃。
地域上面的不同，滨海省的人一般捕捉到马鲛鱼都是会直接进行香煎，除了香煎这么一种做法之外，也就只有红烧。而相比起滨海省来说，其他地方处理马鲛鱼的方法还是比较的不同，比如北方沿海那边喜欢拿马鲛鱼也就是鲅鱼来做水饺，而南方广粤地区则是喜欢拿马鲛鱼来制作鱼丸。
各种各样的做法都有，顾瀚对于鲅鱼水饺自然也是充满了好奇，毕竟哪怕是他在海边长大，也很少把马鲛鱼跟水饺给联系在一起。
明珠市场当中，顾瀚的摊位依旧是人满为患，摊子刚刚一铺开便已经吸引了不少的客户前来选购，水箱里面游弋的一条条鱼，转瞬间就已经被一名名客户给包圆了。
甚至是那些鳗鱼跟螃蟹都没有能够剩下，如今顾瀚的摊位已经算是整个明珠市场当中最为火爆的摊位之一。
大家都知道顾瀚的摊位实诚，品质好，价格低廉。
这不，前两天没有出摊，更是有一些客户打电话问顾瀚为什么没有出摊。
吩咐林德义跑去市场里面买一些肉菜带回家，顾瀚独自一人也是跑到了市场外的一家烟酒店当中，从店里面买来了两条中华便朝着市场管理处走去。
管理处，肥龙还是如同往常一般，跟着三名小弟在里头打着牌。
对于肥龙一行人来说，这似乎也是成了几人的日常。
所谓的市场管理人员说的好听一点就是管理市场的秩序，说的不好听的就是这一带的混子头头，有他们的存在，一般人也不会在市场当中闹事。
用肥龙的话来说，他们已经开始转型，从灰黑色地带转成了白色。