“浩南,帮忙拉。浩哥,你水下帮忙托一下,这条鱼太大,我拉不起来。”林德义连声的说道。
正如同林德义所说的一般,眼前的这条金枪鱼实在是有点太大,远超乎人们的想象,那将近两米的身长,那纺锤一般的身体,厚重肥厚。
众人第一时间忙活起来,耗费了顾瀚也是拿出了一根铁钩子,勾住这金枪鱼的脑袋。
而顾浩则是在水下托着这么一条金枪鱼,在众人的合力之下,这一条鱼总算是被拉上了渔船。
当看到那鱼身上面色泽荧黄的鱼鳍,尤其是那第二背鳍宛若一把弯刀修长的之后,顾瀚也是咧着嘴乐呵呵的笑了起来。
“黄鳍金枪鱼,这条少说也有两百斤了,我还是第一次抓到这么大的鱼。”顾瀚拍了拍眼前这条宛若小猪崽子一般的黄鳍金枪鱼说道。
黄鳍金枪鱼,看第二根鱼鳍,黄色,很长的便是黄鳍金枪鱼
金枪鱼有着不少的种类,而被人们认定为真正的金枪鱼有着六种之多,分别为蓝鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、长尾金枪鱼。
而其中名气最为响亮的自然就是蓝鳍金枪鱼,其价格也是这么多种金枪鱼当中最贵的存在,一斤动辄就是数百上千元之多,甚至是有的时候遇到一些大的个体,一些品质好的蓝鳍金枪鱼,随便一条就是能够卖出数十万的价格。
除了蓝鳍金枪鱼之外,名气较为响亮的便是黄鳍金枪鱼。
只不过比起蓝鳍金枪鱼来说,无论是黄鳍金枪鱼还是说其他的金枪鱼,价格明显还是要低上许多。之所以价格呈现出巨大的差异,其根本的原因便是味道上面的差距。
蓝鳍金枪鱼由于脂肪含量较高的缘故,其身上的肉进行刺身,会有一种鲜美的香味,因此备受人追捧。
相比起来,其他的金枪鱼由于脂肪含量比较低的缘故,因此在刺身上面表现的也远没有蓝鳍金枪鱼这么的美味,因此价格上面也是出现了不小的一个区别。
据不完全统计,蓝鳍金枪鱼的脂肪含量比其他金枪鱼高很多,大约为15左右。
大眼金枪鱼8左右,长鳍金枪鱼7左右,而黄鳍金枪鱼只有2左右。作为刺身鱼类,脂肪含量越高,自然就越鲜美。