“我来杀,你们把热水装盆里。”
锅里的水都烧开了,杀猪匠不来,王阳只好亲自动手。
几人先是礼貌性地震惊了一下,就去干活了。
杀猪是个技术活,从咽喉部位捅进猪的心脏,最主要的是要把猪血放干净,不然肉色就会发污,吃起来有腥味。
不仅是个技术活,还是个力气活,摁猪就需要很大的力气,一般人都摁不住。
听说这个新来的少年要杀猪,不仅工匠们笑了,就连大婶大娘都乐了。
就是跟着杀猪匠的学徒,都要一年的时间才敢动刀子。
王阳走到猪跟前,周礼说道:“杀猪可没你想的那么简单,一会儿弄伤自己了,还是等杀猪匠来吧,今天晚上就吃鸡鸭鱼,再煮点香肠腊肉。”
“我想试试,事在人为,等待就是把命运交给别人,就好比修路一样。”
见王阳把话题扯到修路上,周礼苦笑:“年轻人,你这样的人我见多的,只能说理想很丰满,现实很骨感,修路要是那么简单,早就修了。”
王阳认真地看着周礼:“交给我试试?”
周礼沉默了片刻:“你能把猪杀好,我就帮你去县里申请承包山林的事情,至于这条路,肯定是没有拨款的,你自己要考虑清楚。”
王阳点了点头,转身看着王强:“刀来!”
王强:???
你来真的啊?
杀猪不是杀鸡那么简单的,王阳咋就这么虎呢?
村里人都等着看笑话,周礼喊了几个中年男人帮忙摁猪,王强准备了一个盆接猪血。
一切准备就绪,王阳点了一支烟,闭上眼睛,开始兑换杀猪技巧。
?????
周天明和他的小伙伴都惊呆了,你闭上眼睛杀猪啊?
大肥猪嗷嗷叫唤,奋力地挣扎,几个男人都快要摁不住了。
“王阳,你快点啊!你行不行啊?”
下一秒,王阳眼睛睁开,一刀捅了出去。
男人不能说不行!
行不行是用做的,不是用说的!
嗯!这一刀很润。
大肥猪继续挣扎着,鲜红的血液顺着喉管往外涌。