是化腐朽为神奇。”刘波边吃边夸,发自内心地说道。
“行了,先端出去,还有一锅。”
王强他们早就吞口水了,特别是看见刘波吃东西的表情,香味确实诱人,真有那么好吃吗?
刘波刚端出去,他们就伸手去抓了。
彪子和阿威一吃就停不下来,埋头狂炫。
大厨也尝了一个,确实很美味,不过他嘀咕着:“放这么多调料,炒鞋底板都好吃了,为了吃这点肉,值吗?”
小龙虾确实与其他海鲜相比,肉少的可怜,吃起来相当麻烦。
王阳回头笑道:“别光吃啊!把啤酒倒上,冰镇的!”
“啊对对对!”
很快一口啤酒下肚,那舒爽的感觉直接上头,在剥一个小龙虾,夜宵摊的感觉就上来了。
“哎!小龙虾跟啤酒更配!”
王阳开始弄油焖小龙虾,插嘴道:“是大力啤酒!”
众人虽然不明白王阳为何这样说,却记住了这一点,做小龙虾的时候要放大力啤酒。
后厨里的香味很快就飘到了食堂,有几个社牛工人凑了上来:“开小灶呢?弄啥了这么香。”
好在一盆小龙虾足够多,王阳也不在乎,直接让他们端了出去。
彪子吮吸着手指头,抱怨道:“我还没吃够呢!”
“这不锅里还有吗?”王阳没好气道。
刘波彻底被王阳征服了,刚才炒蒜蓉小龙虾的每一步,他都记住了,寻思着王阳是想让他们开个龙虾馆?
油焖小龙虾比蒜蓉的要复杂一点,不过有提前炒好的配料,弄起来也很简单,刘波又慢慢把目光放在那几盆配料酱上,感觉快要长脑子了,却又还差一点。
看见王阳往锅里倒的油,大厨感觉心都在滴血,这一锅小龙虾,还抵不上油钱,更别提其他调料了。
油焖小龙虾的配料酱里就有辣椒花椒了,香味也变得不一样,更加刺激味蕾,距离最近的刘波,已经疯狂吞口水了。
其他人也好不到哪里去,都眼巴巴地望着王阳的那口锅。
除了一些葱姜蒜,王阳并没有多放什么,真正的“秘方”都在配料酱里,其实用香料现炒也可以,不过那不是王阳