言情小说网 > 其他类型 > 开局59年,人在南锣鼓巷 > 第128章 鱼皮衣撒点盐(3/3)


    陈锋不论是做什么菜,都是油料给足的。

    没办法,谭家菜也好,鲁菜也好,经典名菜都不是小门小户的做法,要想味道好,油料必须准。

    不像舅妈、周清,每次炒菜,就用勺子沾一点,在锅底部画一个小圈圈,就算给油了。

    姥姥双手麻利的用稻草绑住一个螃蟹,把螃蟹放进麻袋里。

    “定海啊,你倒是会想哦!你可知道你表哥做这螃蟹费了多少油吗?”

    陈锋满脸笑容地说道:“这油焖大闸蟹呀,全靠油多才能出味儿呢!要是没了油,那可就淡然无味啦。”

    周靖对此也是深感认同地点头道:“这话确实没错儿。”

    “以前我还一直纳闷儿呢,同样的食材,为啥在大酒楼里吃起来是一个味儿,到了家里却又是另一个味儿。现在算是明白了,原来问题出在油不够啊!”

    一家人纷纷点头表示赞同。

    就在这时,周定海仿佛发现了什么不得了的秘密一般,气鼓鼓地对他爹嚷嚷道:“爹,我说你每次上街都不肯带我一起,原来是背着我们偷偷跑去大酒楼解馋了啊!”

    话音刚落,姥爷、姥姥和舅妈的目光瞬间变得有些异样。

    周靖连忙解释道:“没有,别听他胡说,我没去。”

    “那你怎么知道不一样的?”舅妈眼里冒着寒光,好好的厨房,莫名多了几分寒气。

    周靖快速解释道:“是公社的那些人说的,他们以前不是老说一样的东西,公社做的不好吃,跟大酒楼差远了吗?”

    周伏波被亲爹踩了一下脚,连忙举手道:“爷爷,我知道,我听他们说过,他们还说要去喝酒。”

    有了儿子的证明,周靖才险而又险逃过了一劫。

    不过另一个儿子,在他心里记上了小账本。