是个天才。”
“那当然。”弘哥儿一点都不怀疑:“这全京城你出去打听打听,咱们家的饭食,可是头一份,也只有妹妹这样聪明的脑袋瓜子,才能想出来这么好吃的吃食。”
老太爷才懒得跟他们两个理论,有这功夫,还不如多吃两口,这烤乳猪焦香酥脆,还不知道趁热吃,聊个什么劲儿?
另外那个菜就是王子的功劳了,黄叶让他猎了几只肥兔子,瘦的不要,做了她上辈子最爱吃的冷吃兔,王子也是个知道讨价还价的,黄叶许了它,做好了也给它一份,它才痛快的飞出去找兔子去了,今天刚做好出锅的时候,黄叶就给它盛了一大碗,这让它非常满意。
“这真是兔子肉吗?”弘哥儿在北地没少吃兔子肉,总觉得有一种土腥味,吃起来影响口感,而这个妹妹说的冷吃兔,麻辣鲜香,根本吃不出来那种土腥味。
“是昨晚王子出去猎的野兔,这兔肉得处理好了才好吃。”黄叶吃的停不下来,这冷吃兔是她亲自做的,绿豆给她打的下手,她怕绿豆做不出来这么正宗的川味冷吃兔。
中午吃过大餐的黄家人稍稍休息了一会,又都聚在福宁堂里喝茶聊天,黄叶抱着煜哥儿逗他,这孩子也奇怪,别人抱他他有时候还闹情绪撇嘴,只有黄叶抱他,任何时候他都是高兴的,哪怕是刚哭过眼泪还在眼眶里,只要看到他小姑姑抱他,马上就咧着小嘴儿笑。
大夏朝是没有除夕晚上吃饺子的习俗的,不过也有一种类似于饺子的面食,不过黄叶觉得不好吃,皮厚不说,里面的馅料也都是熟肉,味道也不好。
黄叶早就让红豆帮绿豆剁好了一盆子的鲜肉,她亲自上手,教绿豆还有她带的那个厨娘,怎样调味,怎样搅拌,下料多少都是手把手教的,把厨娘教会了,等过完年她进了宫,也不怕没人会做,家里人任何时候想吃都行。
当一个个皮薄馅多的饺子热气腾腾的端上来,老夫人看着隔着皮儿就能看见的红红的肉馅,多余的问了一句:“这生肉,真的能吃?”
“祖母,你要是不放心,你这一盘子我替你吃。”已经尝到味儿的弘哥儿想把他祖母的那一盘子饺子往自己身边划拉,这么好吃的饺子,他一个人能吃十盘子。
老夫人按住自己面前的盘子,她严重怀