悬梁针刺股一心想通过读书读出头的人比起来，李审言把时间更多的放在了交朋结友上面。真要是点评的话，李审言还真是个明白人了。
等到李审言的父亲去世，李审言坐上家主的位置之后，对自己在国子监里就悟到的这些事情，现在更是看到通透。
不过，在继任家主之后，李审言还是参加了朝廷的科考。一来是堵堵别人的嘴巴，二来还能借着自己国子监学生的名义扩扩人脉。
等到连续碰了几次壁以后，李审言把心思就放到了家里边。别的不说，就家里的好几十口人，每天柴米油盐酱醋茶的刚需，都让李审言时不时的一阵接一阵头痛。
家国家国，其实都是一样的。如果不开源节流，光靠着祖上积下的那点家业吃老本。再大的金山银山，迟早有一天也会被吃得干干净净。
等到家里人连续给自己报了几次用度之后，李审言瞧着自家宽大的宅子，前后当道，心里就有了定计。
于是，在家里接连露了几次口风之后，李审言大手一挥，把宅子切成了两块。专门拿了一块弄了个前店后院的酒肆。
对家主开酒肆的想法，也家里人不是没有劝说过。饮食行业的搏杀，一向就比较血腥。后世曾有一句话调侃国人的饕餮行为：“四条腿的，除了板凳不吃；水里游的，除了轮船不吃；天上飞的，除了飞机不吃”。
像长安城这样国际化的大都市，李家的酒肆，想要杀出一条路来，压力大的很。
对家里人的劝说，李审言是呵呵一笑而已。父亲在世的时候，也带自己四下登门走通家之好；再说，自己在国子监的时候，可认识了许多唐人和不是唐人的唐人；那么多次的聚会和闲谈，有些东西早就预埋了下来。不试试开源，这个家也难当啊。
眼见家主坚持自己的思路，家里人也就心往一处想劲往一处使。李家酒肆就像模像样地建起来了。酒肆的后院，还搭起了一个羊圈，颇有后世那种羊圈酒吧的味道。
当然，明面上，酒肆的老板自然不会是李审言。不然，好端端的官宦人家自个降为商户，那可就不光是笑柄了，而且还会让祖上蒙羞。
所以，和五望七姓一样，李家酒肆要抛头露面的董事长总经理，自然是李审言早就物色好了的人员