第243章干妈家的斗争
朱雪峰大喜过望，正愁这个没路子，集市估摸是抢不着的，这傻柱做个厨子还是有点门路，正好。
“谢了柱子哥，正没路子呢，还是你路子野。”
傻柱吃饱告辞了，两小去菜园收拾，希望韭菜能坚挺一点，现在是拿东西盖着，雪梅就怕给冻死。
一边收拾一边琢磨，小时候的儿歌倒是把过年安排得明明白白，得，就按儿歌来吧。
二十四，扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去割肉；二十七，杀公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；
冻豆腐估计是不成了，可能就买不着，其它的打送完灶神爷开始就得紧着忙活了，每天都有安排。
这二十六，去割肉，在过去“腊月二十六，杀猪割年肉”，炖锅肉，这个年饭炖锅酸菜白肉得了。
这二十七，得宰年鸡，这是取得谐音，就是图个吉利的意思，杀好的鸡，不在当天吃，要一直放到除夕才能吃，而且，除夕夜吃的时候也不能吃完，要一直留一点，因为后面的日子是不让动刀、剪的，据说是避免有血光之灾的意思。
家里的两只是不能杀的，小妹绝对舍不得，几个月都养出感情来了，前段日子居然养在家里，明明有味，她就当不知道，只是每天通通风，散散味。
“腊月二十八，把面发”，腊月二十八这天各家各户是要开始准备主食了，这时候没有什么酵母粉，发面得提前，自己就不会发面，两小手艺也潮，得请傻柱上手，自己和两小搭个手。
“二十九，蒸馒头。”在这天要把腊月二十八已经发好的面蒸成馒头，谁家的馒头蒸得大、蒸得好，在新的一年里，谁家就会蒸蒸日上。
年夜饭在搭配上要有荤有素，有冷荤、大件和清口菜，还得准备点红烧肉、扣肉、四喜丸子、豆腐、青菜等，去年节前就有计划豆腐，不知道今年有没有，大半年没见过豆腐了。
全院的春联三大爷基本是包了，到时候用点花生瓜子糖果都能换，还有屋子里的福字，但才走了老爹，按规矩，今年春联应该可以不用了。
算了就这样吧，自己一会写个单子，一条一条的去办，漏了的就漏了，家里也没大人，正好