是粗通些厨艺的，但说破天也就是在家里做做饭或者在饭馆做过帮厨，真正精通的还真没有。
唐承义又问：“若是缺大厨，咱们出去请不成吗？你在牙行里找，若是厨艺卓绝，还能沦落到这里？”
唐婉说：“哥哥，我那几道招牌菜都是自己琢磨出来的，外面的大厨不会做。便是请了过来，不签卖身契，我也不敢教。”
唐婉又对牙人说：“还有没有了？不拘年岁，便是年幼一些的也成！”
刘牙人：“唐小姐，年幼又通厨艺的咱们牙行没有。不过我这里还有一对夫妻，厨艺比别人都好，是打保州逃难过来。不过他们情况有些特殊，所以刚才没让人过来。”
唐婉追问：“有何特殊？”
刘牙人：“这对夫妻逃难到此地，身无分文，妻子重病，这才自卖自身。因着年轻当时我们东家给的价格也高些，来了一段时日，那小妇人身体还是未曾养好，这段时日来了不少主顾想买走那男子，他不愿和妻子分开，一直不肯！”
唐承义来了兴致：“哦？他不肯你们便不卖？不是已经卖身于你们牙行了吗？这点主意你们打不了？”
刘牙人：“唐公子不知，我们东家也是看他们二人情深义重，他不愿意，东家于心不忍，就说不要逼迫于他！故而拖到现在还没卖出去。”
唐承义挺感兴趣，也没问唐婉，直接说道：“将人带过来吧！我们先见见。”刘牙人点头称是，忙不迭的去后院把人带了过来。
不多时，进来了一对儿年轻夫妻，男的生的倒是高壮，178的身高，不胖不瘦。女的柔弱一些，160的身高，体态纤细，因着生病脸色蜡黄，看起来没什么力气。二人站定，唐婉打量片刻，开口问：“你们二人是保州过来的？会些厨艺？”
男的上前行礼，回道：“回小姐，小人叫武安，这是我妻子容萍，我们夫妻二人是从保州逃难过来的，家乡被金人占了，烧杀抢掠，全家都被杀绝了，只活了我们夫妻两个！保州不能待了，只能一路乞讨到临安。却不想妻子病了，我不能看着她去死，所以我们二人就自卖自身。遭难前，我们夫妻在老家开了一家小饭馆，也不大，煎炒烹炸都是我们我们夫妻二人自己来，不干说多精通，到都是会厨艺的！”说到全家只