“………”
“师傅?师傅!”
“二狗,小六子,你两个,难道方才没听闻你师娘的吩咐么?”
被徒弟闹了个大红脸,柳程默默收回落到不远处已然看不清脸面的两个人物身上的目光,虽然是与往常一般无二,可跟着柳程这许久他两个如何瞧不出异样?“师傅若不放心,大可跟着师娘一道去,后首这边我两个定然,师兄,你扯我做甚?”不满的瞪了陈二狗一眼,小六子到嘴边的话还没说完便是收获柳程“凉飕飕”的目光,“今日后首处置拿些内脏,都交由你一人,二狗,你且领着小子们与为师一道出去,那外头新添的粥摊子跟前,小厮们也是忙不过来了!”
“宫中上下,如今因着官家要“与民共度艰辛”,便是我等这些在御前伺候的,闲暇时分,后厨那头有召唤,也得跟着一并里外去做事。这数日,吴大人也教了我们女眷些许手艺,当日那冠了苏大学士名号的东坡豆腐如今也算是我的拿手菜,后厨那头先将豆腐切成方块,我一贯是先撒好了盐巴再裹上面粉,放入油锅中炸成金黄色,捞出沥干;然后锅里放油,煎开后,放入葱、姜、酒和盐豆腐、再加了些香菇、冬笋、火腿,添上半勺汤,用小火煨焖,再用大火烧干汤汁便算是做成了,吴大人教了我们这许多我也只这一道以为做的不错,不成想,比起你的手艺,还是差太多。”
任店,某院落,
放下手中的筷子,低头瞄了眼跟前碗中已然是被自个尽数吃了个干净的模样也是低笑出声,“从前在任店处,程哥儿手艺一流,那些嘴碎的背后吃了他做的好的总不免要来一句不过就是个只会做些吃食的厨子,有什么稀罕,从前我虽是心中不舒坦,这话却也有几分认同。后厨做事的寻常百姓,如何能比得为官做宰的大相公们体面,程哥儿这般才智,若是将这后厨钻研的劲儿放到读书上头,我再帮衬些,假以时日,便是要个功名也不会是难事。如今过了这许多时日,现在想想,还是我错了。人活在世上,若果真连肚子都吃不饱日日都没得能入口的满足,便是尊贵如天子,也没什么值得高兴!”
“这梅花汤饼今日是我特意为阿姐做的,阿姐且也尝尝。”
“梅花汤饼,先要将白梅花洗干净,加入檀香末浸泡成汤汁,再揉进面团中,